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菲律宾芒果干烤箱-菲律宾芒果干和泰国芒果干的区别


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  1. 芒果干制作方法
  2. 烘烤芒果干最佳温度控制多少度为宜?
  3. 烤芒果干的烤箱多少度
  4. 芒果干怎么做

1、芒果干制作方法

准备芒果1个,苹果2个。芒果去皮,去核。切成5-8毫米厚的薄片。准备一口锅,放入3勺白砂糖。放入2杯清水,煮开,让糖全部融化。放凉备用!把切好的芒果放入糖水中浸泡3-4个小时。

主料:大芒果,白糖150g,清水适量。先将锅里倒入清水、再放入150g白糖(可以根据个人口味适当添加)。然后煮至融化,等到煮开后放电风扇前吹凉。放多少水或糖的要看芒果多少去衡量。

自制芒果干的做法步骤:首先芒果,如果买到的芒果比较生,很硬,和几个苹果放一起放袋子里捂着,有两天就软了 为了测量芒果干的成品重量~全程称重测量~整芒1197克。芒果去皮后,1072克。纯肉,874克。切5毫米的厚片。

挑选芒果,要挑选较好的芒果,至少不是坏的芒果。芒果洗净外皮后,用削皮刀削去外皮。切片,要注意厚度,不能切得太薄也不能切得太厚,以三个硬币的厚度就行。

2、烘烤芒果干最佳温度控制多少度为宜?

放入干果机中。设置温度80℃,时间8-10个小时。烘烤干为止!制作完成,成品。

将电烤箱温度调至150°,根据芒果大小,烘烤30—60分钟。建议将烤箱门打开,以便水分散发。如果水分散发不充分,是做不出来的。半途翻过来,观查到新鲜水果烘干水份就可以。

烤箱温度先控制在70~75℃,后期控制在60~65℃。干燥过程注意换筛、翻转、回湿等操作。待芒果片干燥后,一般含水量为15%~18%左右时,停止烘烤。

烤箱100度,打开烤箱门,放入烤架,烤箱底放个烤盘接滴下来的糖水。设置120分钟。

3、烤芒果干的烤箱多少度

烤箱温度先控制在70~75℃,后期控制在60~65℃。干燥过程注意换筛、翻转、回湿等操作。待芒果片干燥后,一般含水量为15%~18%左右时,停止烘烤。

将准备好的芒果洗净去皮备用。从果蒂端入刀,一个芒果分成两片备用。将切好的芒果摆放入烤箱,设置80度 热风功能六个小时。六个小时后取出烤好的芒果干继续晾三天。三天后,晾好的芒果干就可以食用了。

用烤箱蒸汽在50度上下慢烤48小时 汁原味好吃的芒果干就此诞生。

烘烤芒果干最佳温度控制在70度至100度为宜。从食材清单的角度来看,烘烤芒果干需要以下食材:新鲜芒果、糖或蜂蜜(根据口味选择)、硅油纸或烘焙纸、烤箱。

将电烤箱温度调至150°,根据芒果大小,烘烤30—60分钟。建议将烤箱门打开,以便水分散发。如果水分散发不充分,是做不出来的。半途翻过来,观查到新鲜水果烘干水份就可以。

4、芒果干怎么做

芒果干怎么做 自制正宗芒果干5个步骤就能搞定 自制芒果干做法和步骤 取一只芒果洗净外皮后,削去外皮,用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3—0.5公分的片状。

主料:大芒果,白糖150g,清水适量。先将锅里倒入清水、再放入150g白糖(可以根据个人口味适当添加)。然后煮至融化,等到煮开后放电风扇前吹凉。放多少水或糖的要看芒果多少去衡量。

取一只新鲜的、成熟了的芒果,将皮剥离。将芒果竖着切成厚度相等的芒果片,不要太厚,0.3公分左右就可以了。在锅中放入100克的清水和30克的糖,中火煮至糖完全融化。

把芒果片放进糖水里,水刚好没过芒果干即可。用保鲜膜封好盆子,放冰箱一晚,腌渍入味。

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