家里如何使用燃气烤箱烤肉，家里如何使用燃气烤箱烤肉视频
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1、燃气烤箱怎么用 燃气烤箱和电烤箱哪个好
两者各有千秋，需要看个人喜好了。燃气烤箱升温快，预热快，节约能源，换言之节约成本，食物出炉也快，是典型的专业厨师使用的商用烤箱。
我们从能源的角度来说的话，燃气烤箱会比电烤箱要节省一些，电烤箱的功率比较大，这一说发是正确的，但是如果燃气烤箱的功率与电烤箱一样的话也是燃气烤箱要贵一些。
首先呢，燃气烤箱一般都是用的两相电而电烤箱很多情况下用的都是三相电功率比较大。而且使用起来比较安全。另外呢，燃气烤箱属于明火烤制。它的原理就是利用燃气加热之后用燃气燃烧加热之后形成的热量来烤制。
区别一：燃气烤箱和电烤箱的热源不同 电烤箱必须用电，烤箱可以更换摆放的位置，只要靠近电源就能用。燃气烤箱必须用燃气，天然气和煤气都可以，燃气烤箱是固定安装的，不能随便移动。
区别一：燃气烤箱和电烤箱的热源不同电烤箱必须用电，烤箱可以更换摆放的位置，只要靠近电源就能用。燃气烤箱必须用燃气，天然气和煤气都可以，燃气烤箱是固定安装的，不能随便移动。
2、在家用烤箱怎么做烤肉
用约200度的温度先烤5分钟，拿出翻面后，再在背面刷油，撒盐，孜然和辣椒面，改成220度的温度，烤3分钟即可。
做法步骤：豆腐切成大小厚薄合适的块铺在烤盘上。把盐、辣椒粉、孜然粉混合均匀，均匀地撒在豆腐上，撒完一面后把豆腐翻面，继续均匀散上调料。
切肉其实有个小窍门，可以先把肉块放在冰箱冷冻室里边冰一两个小时，不要太久。然后拿出来就跟砖头似的容易切片了。
把烤盘铺上锡纸，将肉片均匀的铺在烤盘上，再放入烤箱烤20分钟，不用刷油因为肉会出好多油。步骤6 烤好后把肉翻面、再烤15分钟出炉（因为烤箱不同温度和时间大家可以自己观察调整）。步骤7 最后装盘，用生菜包着吃。
3、燃气烤箱使用方法
燃气烤箱使用方法视频。第一，我们需要打开供电的电源开关和煤气开关，在使用之前先用干净的湿布将烤箱的内外擦干净。
大家要接通每层间的燃气管道的活接，并接上液化瓶装煤气或管道天然气，千万不能使用以煤制成的管道煤气，否则会容易造成危险。接好以后，为了安全起见，我们可以在各个接口涂上肥皂泡，检查接口是否漏气。
使用之前先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子，有时候可能会冒出白烟，这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。等待冷却后可以再用清水擦洗一遍炉内壁。
使用之前用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去尘埃。然后空着炉使用高温烤一阵，烤完后要注意通风散热。等待冷却后再用清水擦洗一遍炉内壁。在烘烤任何食物前，需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。
燃气烤箱一定要摆放在通风的地方，烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因为工作的时候烤箱整体温度都很高，如果碰到水的话会造成温差。燃气烤箱工作时，不要长时间守在烤箱前。如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的要立刻停止使用。
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