烤箱扭扭酥推荐-扭扭酥的做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤箱扭扭酥推荐的问题,于是小编就整理了5个相关介绍烤箱扭扭酥推荐的解答,让我们一起看看吧。
1、红薯扭扭酥
红薯扭扭酥 食材:红薯、手抓饼、牛奶、蛋黄、黑芝麻 做法:红薯切块蒸熟压成泥。加入牛奶搅拌均匀,取一块手抓饼,把红薯泥涂满半张,然后半张翻上去盖起来,切成均匀的条状。
首先准备好所需要的食材:手抓饼事先从冰箱中取出,室温放置自然解冻,红薯去皮后用刀切成厚度约2mm的片状,如图所示。
柴暑扭扭酥:手抓饼2张、紫薯,蛋黄、牛奶,紫薯蒸熟后加入,牛奶趁热按压成泥,紫薯铺平在手抓饼上,再盖上手抓饼切成长条,对折一下,扭成麻花状,放入空气炸锅中,刷上蛋黄液,180度烤10分钟。
食材:红薯、鸡蛋、面粉 步骤:红薯去皮切丁备用,碗中放入一颗鸡蛋,一勺面粉和适量盐搅拌均匀,加入红薯丁,翻拌均匀,放入空气炸锅中,整理好形状,表面撒上黑芝麻,180度烤20分钟。
红薯发糕:取红薯粉1000克,面粉300克,白糖300克,苏打8克及适量温开水调拌均匀,发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热程度时,在其表面适当涂抹香油,撒上青红丝、芝麻,切块食用。
2、紫薯扭扭酥怎么做?
步骤:紫薯放入预热好的烤箱,220°烤半小时,烤到软糯,取出去皮压成泥,加入一勺炼乳,充分调匀。取出手抓饼,放上一半的紫薯泥,均匀的抹在半边饼皮上摊平,把饼对折。
蛋黄蛋清分离,蛋黄打散,用小刷子均匀的把蛋黄耍在面剂上。1烤箱提前200度,预热。然后放入扭扭酥,200度,上下火,烤20-30分钟。我家用的美的烤箱,热度不是很高,所以我用了200度。
紫薯扭扭酥 做法:准备:手抓饼、紫薯.鸡蛋、黑芝麻。 紫薯蒸熟压成泥均匀涂在手抓饼上。
最后表面刷上鸡蛋液,撒上芝麻粒,烤箱180度预热五分钟后,将紫薯酥放入烤箱中烘烤20分钟左右。手抓饼紫薯酥就制作完成了。手抓饼紫薯扭扭酥。不喜欢馅料的小伙伴,可以制作扭扭酥。
3、紫薯扭扭酥的做法
紫薯扭扭酥 食材准备:手抓饼2张、紫薯2个、牛奶、鸡蛋、炼乳、黑芝麻。具体做法:紫薯蒸熟后捣成泥,加入适量牛奶和炼乳混合均匀备用。
步骤:紫薯放入预热好的烤箱,220°烤半小时,烤到软糯,取出去皮压成泥,加入一勺炼乳,充分调匀。取出手抓饼,放上一半的紫薯泥,均匀的抹在半边饼皮上摊平,把饼对折。
蛋黄蛋清分离,蛋黄打散,用小刷子均匀的把蛋黄耍在面剂上。1烤箱提前200度,预热。然后放入扭扭酥,200度,上下火,烤20-30分钟。我家用的美的烤箱,热度不是很高,所以我用了200度。
紫薯扭扭酥。准备材料:紫薯,鸡蛋,奶,手抓饼。紫薯去皮切块,成热压成泥,加适量奶搅匀,在手州饼表面铺一层紫薯泥,两盖上一张手抓饼切小长条,对折一次,扭成麻花状,放入空气炸锅表面刷蛋液,180度10分钟。
4、豆沙扭扭酥
豆沙包入擀开的面皮中,折叠后切条。黄金扭扭酥的做法 步骤2 刷蛋黄液,撒芝麻,上下火180烤20分钟。
豆沙酥的做法 面粉,杏仁粉,无铝泡打粉,小苏打提前混合过筛待用。全蛋加蛋黄提前混合均匀,忘记拍照了 猪油提前软化至此状态(如牙膏状),用打蛋器稍微打发一下。
第18步、用同样的方法将12个豆沙酥全部做好,摆在烤盘上。第19步、用指尖蘸少许蛋黄涂在豆沙酥的中心,在撒上少许芝麻做为装饰。将烤盘放入预热好200度的烤箱,烤15分钟左右,至酥皮层次完全展开即可。
豆沙酥做法:将豆沙包入油酥皮中,口向下放入烤盘中即可。向日葵豆沙酥做法:将豆沙包入油酥皮中,用刀切出花瓣,每个花瓣朝同一方向旋转45度,放入烤盘中即可。烤箱预热180度,将蛋黄液刷到豆沙酥上,撒少许黑芝麻。
用擀面杖擀开成皮,1放上豆沙球,1均匀收口,1用掌心按扁,1将饼坯放入铺了油纸的烤盘中,1刷上全蛋液,在中间位置撒上白芝麻,1入烤箱,180℃,中层,上下火,烤20分钟,烤好的豆沙酥饼。
5、红豆扭扭酥的正宗做法,红豆扭扭酥怎样做才好吃的做法
油皮材料:面粉150克猪油35克砂糖25克水50克。油皮材料用刮刀拌匀,放入面包机或者厨师机,揉大约15分钟,面团很有延展性,达到扩展状态。油酥材料:面粉100克猪油40克。
做法:手抓饼一张抹上红豆沙泥,在铺上另一张压实。切成1厘米宽的长条,对折,在扭成螺旋状。
做法: 将红豆用清水浸泡一夜,清水没过浸泡后的红豆1cm即可,放进高压锅里,大火上气后转小火,压制40-50分钟左右。用料理棒打细腻,或用刮刀按压细腻,将红豆沙放进锅里收干水份。
步骤:黄油隔水加热融化,加入水,富强粉,砂糖 揉成光滑的水油皮面团。静置20分钟 色拉油和低筋面粉混合均匀 揉成油酥面团。
步骤一第一步大家首先来制作水油皮的一部分:先将普通面粉中添加糖,拌匀,随后倒进烧开的水,边倒边用筷子开展拌和成絮状物,再放进动物油。
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