不用烤箱做蔓越莓饼干做法（如何做蔓越莓饼干？）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不用烤箱做蔓越莓饼干做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍不用烤箱做蔓越莓饼干做法的解答，让我们一起看看吧。
1、如何做蔓越莓饼干？
食材明细低筋面粉100g鸡蛋1枚黄油75g蔓越莓干30g糖粉50g甜味口味烤工艺三刻钟耗时简单难度蔓越莓曲奇饼干的做法步骤1首先是食材大集合。低筋面粉：100g,鸡蛋液15ml,黄油75g,糖粉50g,蔓越莓干30g。这些食材可以做出25-30片饼干。2首先把蔓越莓干用剪刀剪成小粒，不要太碎，也可以用刀切，但是相较而言yanyan认为用剪刀还是方便快捷很多。3首先把黄油在室温下软化，可以用手轻易按出坑就可以了，把软化的黄油加到糖粉里。4用打蛋器让黄油和糖粉充分融合，不要着急慢慢打，如果黄油凝固到打蛋器上可以在碗沿轻磕几下，再重新搅拌即可，不许要打发，只要打均匀即可。5继续加入一大勺约15-20ml的鸡蛋液，搅拌均匀。6加入剪好的蔓越莓干。7加入过筛后的低筋面粉，用橡皮刮搅拌，直到面粉与黄油综合糊充分融合，变成面团。8把面团放到油纸（没有油纸可用锡纸代替）上，整理成长方体，yanyan整理的长方体大概宽约为6cm左右，可根据自我喜好整理宽度，但为美观，6cm最佳。9把整理好的长方体放到冰箱冷冻室冷冻30分钟左右（根据自家冰箱实际情况而定），直到变硬。用刀子切成宽度为0.6cm左右饼干片。10把饼干片放到烤盘中，留距摆放，每个间距大概在1-1.5cm左右，烤箱提前预热，160度，中层，20分钟左右，直到饼干膨胀变为金黄色，就可以了。
2、蔓越莓饼干配方比例超级好记怎么做？
食材明细低筋面粉100g鸡蛋1枚黄油75g蔓越莓干30g糖粉50g甜味口味烤工艺三刻钟耗时简单难度蔓越莓曲奇饼干的做法步骤1首先是食材大集合。低筋面粉：100g,鸡蛋液15ml,黄油75g,糖粉50g,蔓越莓干30g。这些食材可以做出25-30片饼干。2首先把蔓越莓干用剪刀剪成小粒，不要太碎，也可以用刀切，但是相较而言yanyan认为用剪刀还是方便快捷很多。3首先把黄油在室温下软化，可以用手轻易按出坑就可以了，把软化的黄油加到糖粉里。4用打蛋器让黄油和糖粉充分融合，不要着急慢慢打，如果黄油凝固到打蛋器上可以在碗沿轻磕几下，再重新搅拌即可，不许要打发，只要打均匀即可。5继续加入一大勺约15-20ml的鸡蛋液，搅拌均匀。6加入剪好的蔓越莓干。7加入过筛后的低筋面粉，用橡皮刮搅拌，直到面粉与黄油综合糊充分融合，变成面团。8把面团放到油纸（没有油纸可用锡纸代替）上，整理成长方体，yanyan整理的长方体大概宽约为6cm左右，可根据自我喜好整理宽度，但为美观，6cm最佳。9把整理好的长方体放到冰箱冷冻室冷冻30分钟左右（根据自家冰箱实际情况而定），直到变硬。用刀子切成宽度为0.6cm左右饼干片。10把饼干片放到烤盘中，留距摆放，每个间距大概在1-1.5cm左右，烤箱提前预热，160度，中层，20分钟左右，直到饼干膨胀变为金黄色，就可以了。
3、蔓越莓饼干的做法？
· 软化黄油，加糖打发。2· 分次把蛋液加到打发的黄油里，搅匀。3· 加入低粉，拌到无干粉状态，再加入蔓越莓干和燕麦，抓匀揉成15克的小团，压扁排入烤盘。4· 烤箱预热170度，上层，20分钟，颜色金黄· 软化黄油，加糖打发。2· 分次把蛋液加到打发的黄油里，搅匀。3· 加入低粉，拌到无干粉状态，再加入蔓越莓干和燕麦，抓匀揉成15克的小团，压扁排入烤盘。4· 烤箱预热170度，上层，20分钟，颜色金黄即可。即可。
4、无蛋无奶蔓越莓饼干的做法？
无蛋无奶蔓越莓饼干做法如下：所需材料：1. 面粉200克2. 蔓越莓干60克3. 红糖100克4. 植物油100克5. 盐1/4茶匙6. 香草精适量（可选）步骤：1. 将蔓越莓干切碎，备用。2. 在一个大碗中，将红糖和植物油混合在一起，搅拌均匀。可以使用电动搅拌器或手动搅拌器。3. 加入面粉和盐，继续搅拌，直到形成一个粘稠的面团。4. 加入切碎的蔓越莓干，搅拌均匀。如果喜欢香草味，可以在这个时候加入香草精。5. 将面团分成若干小块，用手揉成圆形的小饼干。也可以将面团放入冰箱冷藏约30分钟，使其更容易塑形。6. 预热烤箱至180摄氏度（350华氏度）。7. 将小饼干放在烤盘上，留出一定的间距，因为烤的过程中饼干会稍微膨胀。8. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约12-15分钟，或者直到饼干边缘呈金黄色。注意观察饼干的颜色，以免烤焦。9. 将烤好的饼干从烤箱中取出，放在烤架上冷却。饼干完全冷却后，可以将其放入密封罐中保存。
用料低筋粉175克蔓越莓35克燕麦奶20克椰子油70克冰糖粉45克椰子粉少许海盐一丢丢无蛋奶蔓越莓饼干的做法步骤步骤 1蔓越莓10秒，速度8，切碎一些 倒出来，清空主锅步骤 2加入椰子油，冰糖粉 20秒，速度3步骤 3加入低筋粉，蔓越莓，椰子粉，燕麦奶 30秒，速度3混合步骤 4差不多是这样，这个时候看起来有点散没关系，手去捏一下，可以成团就行步骤 5用手捏了，整型一下，可以做24个 如果对造型有要求可以冷冻，切片或者用模具 我喜欢这个粗矿的圆形 味道很赞，真是没有之一 烤箱170℃，18分钟（170℃五分钟预热） 这个要看自己烤箱脾气哦无蛋奶蔓越莓饼干的小贴士燕麦奶是可以替换的，我用的是oalty的原味 冰糖粉，小美磨粉很方便，10秒速度10 大家可以根据自己的面粉，留一些液体慢慢加 烤箱也要根据自己家的脾气，闻到香味就说明基本已经可以啦！
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