不用烤箱焗地瓜孙亮大厨,焗地瓜的家常做法大全
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1、蛋黄焗地瓜的做法
先把地瓜去皮。切成大小一样均匀的条状.咸鸭蛋去壳,去清,用刀把蛋黄压碎(半斤多的地瓜约要大鸭蛋3-4个)。
【做法】地瓜洗干净后去皮,去掉中心的瓜瓢,然后切成1厘米宽4厘米长的段。切好的地瓜段中放入1茶匙盐拌匀,腌制20分钟,让地瓜出水。咸鸭蛋取出蛋黄,并用小勺压碎备用。
咸蛋黄4个,上锅蒸15分钟左右,蒸熟的咸蛋黄晾凉后用勺子背压碎,如果在过筛一次,更细腻。
可以的,可以做成蛋黄焗红薯进行食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:红薯 2个、咸鸭蛋黄 4个、油 适量。红薯去皮洗干净,擦干水,切条,条比筷子微微粗一点就可以。鸭蛋黄简单用勺碾成小块。
2、电饭煲无水焗红薯的做法
电饭煲无水焗红薯的做法 用智能电饭煲做红薯,一滴水都不用加,制作出来的红薯介于烤与蒸之间,软糯焦香,方法也超级简单。红薯要尽量选择大小粗细均匀的,将红薯洗净,不用去皮,分别在每一个红薯上用牙签扎几个小洞。
市场里买个头均匀的地瓜,用清水洗干净,沥干水分。沥干水的红薯直接放入电压力锅内。电压力锅插上电源,启动煮饭功能。13分钟后关闭电压力锅煮饭功能,切断电源。取出红薯。
红薯清洗干净。将清洗干净的红薯放入苏泊尔鲜呼吸电饭煲内。压力锅选择“肉类排骨无水焗”功能。排完压力显示“绿灯”的时候就可以打开锅盖了。打开锅盖,稍微等红薯晾凉一下即可出锅。
盆中加入适量的水,将红薯反复清洗干净。洗干净的湿红薯放入蒸帘,将红薯放在蒸帘上。压力锅盖好压力锅盖,设置粥/羹功能,启动电源。跳保温时打开锅盖。出锅即可食用。
无水焗红薯做法是一种用电饭煲制作红薯的方法,具体步骤为:将红薯洗净,不用去皮,分别在每一个红薯上用牙签扎几个小洞,放到电饭煲内。
3、芝士地瓜做法不用烤箱
不用烤箱的芝士焗番薯的做法步骤 步骤 1 红薯微波炉加热五分钟至软绵,挖出瓤,用勺背压碎。步骤 2 分次加入牛奶,此处如果有黄油可以融化加入,搅拌至成为糊糊。 爱甜食的小伙伴,加入炼乳适量。
用料:土豆 适量、牛奶 小半盒、白糖 适量、黄油 适量、芝士碎 适量。将土豆切成薄片,倒入小半盒牛奶,覆盖保鲜膜放入微波炉中,选择蒸水蛋功能,注意翻拌,每次蒸5分钟,蒸两到三次。
将香蕉去皮放入碗中压成泥,在上面撒上厚厚的芝士碎,放入蒸锅蒸至芝士融化即可。
黄油加热成液态倒入。加入牛奶、盐,搅拌。加入洋葱、甜椒、小葱、火腿,继续搅拌。装入烤盘。撒上马苏里拉芝士。烤箱预热后,放入烤箱,烘焙180度、15分钟。十带着温度的芝士_土豆泥,就好啦。
芝士焗红薯不用黄油做法第一步选择一个甜度适中的红薯,削皮切块状,放锅里或者电饭煲用蒸屉加水蒸熟第二步用筷子戳一下 软了就行 取一个容器,例如耐高温的玻璃碗,一定要耐高温的玻璃容器,不然放烤箱容易自爆。
4、蛋黄焗地瓜做法
先把地瓜去皮。切成大小一样均匀的条状.咸鸭蛋去壳,去清,用刀把蛋黄压碎(半斤多的地瓜约要大鸭蛋3-4个)。
【做法】地瓜洗干净后去皮,去掉中心的瓜瓢,然后切成1厘米宽4厘米长的段。切好的地瓜段中放入1茶匙盐拌匀,腌制20分钟,让地瓜出水。咸鸭蛋取出蛋黄,并用小勺压碎备用。
【蛋黄焗地瓜】做法:地瓜洗净去皮,切条或切丁。将地瓜下入热油中炸制外表“挺实”,和漏勺相碰时有哗啦哗啦响声了即可捞出。锅留少许底油,下入熟的咸鸭蛋黄,小火炒至蛋黄起砂。
烤箱提前预热,上下火180度,把蛋黄和地瓜一起倒入焗碗,盖上锡纸,180度烤40分钟,中途上下翻动一下,继续烤,以红薯变软为标准。小贴士:如果买的是咸蛋黄,所以就不用加盐了。红薯最好选择糖分较高的。
不用烤箱的芝士焗番薯的用料 红薯 1个芝士 100克牛奶 半盒蛋黄 1个 不用烤箱的芝士焗番薯的做法步骤 步骤 1 红薯微波炉加热五分钟至软绵,挖出瓤,用勺背压碎。
5、怎样用电压力锅焗地瓜好吃呢?
市场里买个头均匀的地瓜,用清水洗干净,沥干水分。沥干水的红薯直接放入电压力锅内。电压力锅插上电源,启动煮饭功能。13分钟后关闭电压力锅煮饭功能,切断电源。取出红薯。
红薯清洗干净;将清洗干净的红薯放入压力锅内;压力锅选择“肉类排骨无水焗”功能;电压力锅排完压力显示“绿灯”的时候就可以打开锅盖了;打开锅盖,稍微等红薯晾凉一下即可出锅。成品图。
红薯洗干净,新鲜无破损的话可以不用去皮。无水焗红薯的做法 步骤1 全智能电压力锅准备好,无需加水,均匀摆放到锅底部,启动无水焗档或者蛋糕档(根据切块大小灵活掌控时间,可人为切断电源)。
红薯用清水浸泡,搓去表面泥沙,洗净后,沥干水份。2,把红薯的2头切掉,并在红薯表面,划出2条深1-2CM的刀口,方便烤红薯时候流糖水。3,把红薯放入电压力锅里,有刀口的一面朝下,方便出糖水。
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