不用烤箱用牙签做的鸡腿-不用烤箱用牙签做的鸡腿的做法
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不用烤箱用牙签做的鸡腿的问题，于是小编就整理了5个相关介绍不用烤箱用牙签做的鸡腿的解答，让我们一起看看吧。
1、牙签穿鸡肉叫啥?
牙签穿鸡肉的做法称为牙签鸡肉，这里有牙签鸡腿的详细做法 牙签鸡腿肉的食材用料 鸡腿5个，腌肉粉20克，食用油适量，牙签十数根，辣椒粉适量，孜然粉适量。
牙签香鸡块。炸鸡是很多人都喜欢吃的一种美食，不但在我们中国很受欢迎，在国外也是非常受欢迎的，牙签香鸡块是以鸡腿为主料制作的菜品，这是一款适合一边吃逛街的小吃，因为每块鸡肉上都有一个牙签。
【孜然鸡肉串】食材：鸡胸肉两块，蒜头半个，辣椒粉、孜然粉、孜然粒、白芝麻各一勺，生抽一勺，料酒一勺，蚝油一勺，淀粉一勺，食用油适量，牙签适量。烹饪方法：步骤一：鸡胸肉洗净控干水分，用刀切成大小一致的小块。
牙签式炸鸡米花 1 准备食材，鸡胸肉、2个鸡蛋、玉米淀粉、面包糠。2 鸡胸肉切成薄片，加盐、五香粉、辣椒面、料酒腌制20分钟。3 腌制好的鸡肉片用牙签穿起来备用。4 放淀粉里均匀的裹一层。
正宗的梅州客家盐焗鸡做法：鸡洗净抹干，吊起风干至越干越好。将两只鸡脚从尾部插入肚内，用纱纸包好，以牙签穿过鸡颈及鸡尾固定位置，以防纱纸散开。锡纸裁至较所用的煲为大，铺于底部。锅烧热，放入粗盐至黄色。
2、空气炸锅锡纸烤鸡的做法
做法步骤：把所有料都放在一起调匀，然后用刷子，把整个鸡都刷一遍。最后，给鸡按摩5分钟，让它充分吸收调料。在保鲜膜封好，放入冰箱腌制8—12个小时。
蔬菜 适量 做法步骤 整鸡洗净去头去脖子，控干。
【厨具】空气炸锅 【制作步骤】鸡腿买回来首先将鸡腿清洗干净，用牙签或者叉子在鸡腿上戳一些小洞，这样会更容易入味。
预热好的空气炸锅底部先垫张锡纸，到时候汁流下去就不会难洗了。快速把生菜叶垫在炸网上，再放入蔬菜块，土豆香菇什么的都可以。请点击输入图片描述 再放入整鸡，腿要绑一下，有助于定型。
空气炸锅烤鸡的做法 一袋35克的烤肉粉加35克水、一汤匙黄酒和生抽，拌匀 鸡洗净去掉头、翅尖、屁股、鸡爪，用盐涂抹全身。鸡身上用牙签扎洞，正面反面多扎一些腌制起来容易入味。
3、自己在家做炸鸡腿的方法
脆皮炸鸡腿的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好食材：鸡腿、面粉、万用炸粉、玉米淀粉、葱姜、鸡蛋、花椒、盐、生抽、红烧酱油、黄酒、九三大豆油、蜜汁烤肉料。
炸鸡腿好吃又很容易制做，在家就能轻松完成享受美味。
腌料配方：香酥炸鸡腿的腌料配方非常多，今天给大家介绍几个简单而且比较常用的腌料配方供参考，大家完全可以根据自己的口味调整。酱油、料酒、胡椒粉、白糖、盐各适量。花椒、姜片、葱结、绍酒、精盐各适量。
4、家里没烤箱怎么做烤鸡?微波炉可以吗?
把整个鸡涂上配料（油，盐，酱油，醋，糖，麻油，生姜~等配好的汁），放进微波炉即可。
微波炉是可以用于制作烤鸡的。因为微波炉是利用射线的方法将食物烤熟的，一般做烤鸡，需要将烤鸡腌制好之后，然后将烤鸡包在锡纸里面，在将烤鸡放进微波炉进行烘烤，最后调好时间就可以了。
烤鸡我们都喜欢吃，一般是用烤箱烤出来的。如果家里没有烤箱，我们也可以用微波炉代替，下面给大家分享一下家用微波炉烤鸡的做法。
微波炉相信家里都有，没有烤箱，我们可以用微波炉来替代烤箱做烤鸡翅。第一步，我们先选择食材。将鸡翅洗干净，如果是冰冻的话，你要放在冷水里面浸泡一段时间进行解冻。
微波炉加热是能够 用以制作烤鸡的，由于微波炉加热是运用放射线的方式将食材烧熟的，一般做烤鸡腿，我们需要将烤鸡腿腌渍好以后，随后将烤鸡腿包在锡箔纸里边，在将烤鸡腿放入微波炉加热开展烤制，最终调好时间就可以了。
5、齿鸡腿怎么做好吃?
做法步骤：第1步、枇杷鸡腿四个，提前用凉水浸泡2个小时，期间换两次水，泡出血水去腥另起锅放凉水，把鸡腿放进去，放料酒，姜片，家里没葱没放，有了可以放点大葱段。第2步、大火煮出浮沫，杂质（大概3-5分钟左右）。
准备好所用的食材，鸡腿泡水清洗数次，洗干净血水，沥干水分备用。把鸡腿切花刀，方便入味，正反两面都切好。锅里放入清水，放入姜片、葱段，水开后放入鸡腿焯出血沫捞出。
备注：鸡腿先用水焯一下，可以去除鸡腿的腥味；加入其他的香料可以让鸡腿更好吃；食用前放在卤汁中浸泡一会儿味道更好；也可以在鸡腿上用刀划几刀，可以更入味。
取一个烧锅或焖锅把鸡腿放好，再把准备好的卤汁倒入。大火烧开小火焖烧大概四十分钟，这个请根据自己的实际情况作出适当的调整。请点击输入图片描述 卤的时候记得留点汁，用来浇饭。
卤鸡腿 ≮美食原料≯ 鸡腿6只，黄酒25史，酱油15克，白糖5克，茴香4粒，桂皮1小块。
到此，以上就是小编对于不用烤箱用牙签做的鸡腿的问题就介绍到这了，希望介绍关于不用烤箱用牙签做的鸡腿的5点解答对大家有用。