不用烤箱的家常美味(没有烤箱怎么做柠檬干?)
本篇文章给大家谈谈不用烤箱的家常美味,以及没有烤箱怎么做柠檬干?对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享不用烤箱的家常美味的知识,其中也会对没有烤箱怎么做柠檬干?进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1、没有烤箱怎么做柠檬干?
方法一材料:柠檬5斤、盐150克、甘草粉50克、二砂糖400克、梅粉300克做法:1、柠檬清洗干净、切片后去籽,再放进密封盒中,并加入150克的盐,混合搅拌均匀,再放进冰箱,每天拿出来搅拌一下,让柠檬片均匀浸到有盐巴的汤汁。2、第三天,加入50克的甘草粉,仍然每天拿出来搅和一下,此时柠檬片因盐巴去青的效果,就慢慢变成黄黄的了。又过了4-5天,再加入约400克的二砂糖,继续每天搅拌一下(不要揉搓,否则会破坏柠檬皮上的油囊)。再过3-4天,再加入300克的梅粉,搅拌均匀后放进冰箱4-5天,这期间同样要每天都取出搅拌一下。3、选一个阳光灿烂的日子,把柠檬片摆放在网架上,放于阳光下曝晒。4、傍晚太阳下山后把晒得微干的柠檬片收回来,放进还有汤汁的密封盒里,让它们继续吸收汤汁,如此晒、吸、晒、吸,这样的动作连续做2天。5、晒到第3天,柠檬片已变成褐色,此时的柠檬片吃起来已没有苦味,有些陈皮的感觉。晒3天后,柠檬片就完成了。提示:此时的柠檬干还没有晒得很干,因为后面要剪成小段,太硬了不好剪。
准备好3个洗净的柠檬,用食盐搓洗掉柠檬表面的蜡,搓好以后用清水洗净,将柠檬两头切掉。再切成稍厚的片,去籽,准备好小半桶蜂蜜,将柠檬片浸在蜂蜜中,装满,盖上盖子后放入冰箱冷藏层。腌制3~4天,选择适合的托,将泡好柠檬摆在上面,放在暖气片上烘干,烘干即可蜜渍柠檬 也按胡萝卜干的方法,不粘锅中火干炒出来的柠檬干 :) 柠檬片切的有点厚,再薄就好了。不过这样做出来的柠檬片很Q。柠檬片扑在盘子上自然凉嗮2-3小时后两面蘸白糖半天就成为很好吃的果脯了。果脯装在玻璃瓶保管在常温或冷藏均可。晾干时间过长有点硬,如果喜欢Q可以缩短时间,如果喜欢硬则延长时间。
2、不用烤箱不用鸡蛋做的旺仔的好吃的?
不用烤箱不用鸡蛋做的旺仔当然好吃。蒸鸡蛋是特别好吃的一种食物,蒸出来的鸡蛋特别的好吃,而且吃的时候就好像在吃果冻一样,旺仔牛奶这其他味道也是非常不错的,它就是由牛奶蒸出来的,这样的话吃起来就更加的好吃了,口感非常的好,而且做法也很简单的,吃的时候带有牛奶的香甜味道。
3、苹果布丁的简单做法无烤箱?
苹果去皮去籽后,打成泥。如果用搅拌棒,可以加一点点冷开水(约10c.c.)帮忙搅打。用滤网过筛,汤匙轻压苹果泥,取汁液即可。约取120c.c.苹果汁。一颗鸡蛋需要120c.c.的水分,蒸起来的布丁才会软嫩。如果还没吃过全蛋,可以用一颗蛋黄:50c.c.液体来蒸布丁。可以加入少许黑糖,搅拌至溶化。一颗鸡蛋打匀,鸡蛋够新鲜的话,蒸起来的布丁非常好吃,不会有腥味喔!加入苹果汁,轻轻拌匀,接着过筛,过筛的动作不可少,蒸出来的布丁才细致喔!过筛后如果表面还有残留气泡,可以拿起容器,轻敲桌面数下,泡泡就会震出来啰!放入平底锅中,用中小火蒸,盖子请夹一根筷子,避免热气过高,影响布丁口感和美观。蒸到凝结即可取出食用。
苹果布丁是一种简单而美味的甜点,不需要烤箱。以下是一种无烤箱的简单苹果布丁做法:所需材料:- 苹果 2个- 糖 1汤匙- 鸡蛋 2个- 牛奶 1杯- 苹果汁 1杯- 香草精 适量步骤:1. 将苹果去皮,切成小块,放入搅拌机中,搅拌成苹果泥。2. 将鸡蛋打入碗中,加入糖,打散。3. 将牛奶和苹果汁倒入锅中,加入适量的香草精,搅拌均匀。4. 将搅拌好的混合物倒入鸡蛋液中,继续搅拌均匀。5. 将混合物倒入烤盘中,放入预热至180°C的烤箱中,烤25-30分钟,或者直到布丁凝固。6. 将烤好的布丁取出,冷却并享用。这是一种简单易做的无烤箱苹果布丁,口感柔软,甜而不腻。希望你会喜欢它!
1. 将苹果洗净削皮去核切丁块。2. 将黄油、奶粉、50克砂糖放在一起搅拌均匀,慢慢倒入鸡蛋液,搅至发白泡,再放入苹果丁、面粉、发酵粉,调匀成布丁糊备用。3. 先在布丁模具内涂些油,撒上少许干面粉,倒入布丁糊,倒些热水入烤盘内,放上布丁模,放进约190℃烤箱内蒸烤20分钟,取出趁热倒入盘内。4. 把淀粉、75克砂糖、适量清水放在一起,拌匀煮沸,加入番茄酱,浇在布丁上,即可出锅
用料:红玉苹果1个肉桂粉少许牛奶150毫升全蛋1个蛋黄2个黄油10克糖1大匙柠檬汁1小匙淡奶油100毫升糖2小匙糖80克,焦糖酱用水2小匙,焦糖酱用做法:1/6苹果洗净去核后纵切4等分,在切成1.5厘米的厚片备用2/6黄油融化后,放入苹果片,翻炒片刻,撒上肉桂粉、糖继续翻炒至变成浅褐色,加入柠檬汁3/6糖与水置于锅中,小火加热至焦糖色,再加入苹果拌匀4/6将焦糖苹果盛入烤碗中,蛋和蛋黄打散,少量多次加入温热的甜牛奶,混合均匀5/6加入淡奶油混合后过滤,装入烤碗6/6烤盘预热,160度,中层,水浴30分钟即可
到此,以上就是小编对于不用烤箱的家常美味的问题就介绍到这了,希望介绍关于不用烤箱的家常美味的3点解答对大家有用。