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烤箱巧克力面包的做法,烤箱做巧克力蛋糕简单


大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤箱巧克力面包的做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍烤箱巧克力面包的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 巧克力面包做法大全

1、巧克力面包做法大全

除黄油外,所有材料揉成光滑面团,再加入黄油揉成可拉出筋膜的面团,发酵至两倍大,排气后分成等份小面团,滚圆静置10分钟。取一份面团擀开呈椭圆形,放入杏仁馅(后面再上馅料的做法)。

巧克力适量 做法 1 将鸡蛋、鲜奶、香草粉、砂糖拌匀成布丁液备用。2 在烤盘底部抹上一层无盐奶油,将法国面包切成小块后排进烤盘里。3 将布丁液过滤后倒入烤盘,约盖住面包8分满。4 将面包泡在布丁液里静置约10分钟。

准备高筋面粉250克、鸡蛋25克、牛奶155克、细砂糖30克、盐2克、黄油20克、酵母3克、可可粉5克、巧克力豆50克。面团材料除可可粉和黄油外放入厨师机中,揉出粗膜后加入软化后的黄油,继续揉出有韧性的薄膜。

原料:高粉、可可粉、水、细砂糖、盐、酵母、黄油、巧克力豆。除黄油和巧克力豆外的材料,放入面包桶内,先液体后粉类,开启揉面程序揉15分钟。15分钟后加入软化好的黄油,再揉15-20分钟。

巧克力奥利奥面包的做法 前7种材料依次倒入混合,揉至面团光滑,加入黄油到扩展阶段,再加入巧克力豆混合均匀(此阶段注意:酵母与盐需要对角放置)面团室温发酵2倍-5倍大,完成基础发酵。

到此,以上就是小编对于烤箱巧克力面包的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤箱巧克力面包的做法的1点解答对大家有用。


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