家庭烤箱用几寸蛋糕模具,家庭烤箱用几寸蛋糕模具最好
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1、32L考箱要做古早蛋糕买多大的模具合适?
寸,6寸都能放开,再大的家用模具好像就不多见了,烤起来也费时间了。你也可以根据模具直径,和你的烤箱宽度长度对比看下。
L是最佳选择哦,32和35差距还是很大的,34是比较鸡肋的容量,35可以放进10-11寸的模具34就只能勉强10寸了。建议你看看贝奥的K35质量性能都是挺好的。烤箱的品牌国内很多,家用电烤箱比较知名的是长帝可以在京东和淘宝上购买比较方便。
古早蛋糕 方子量适合用一个八寸的蛋糕模,围油纸时油纸高度要比蛋糕模具高2厘米左右,就不需要在周围放硬纸板了。我用的是阳晨方形219*219*80mm(高)的模具,这个模具的大小和高度非常适合做这种蛋糕。
具体原因还是采决于健康方面,碳钢比铝安全得多,而且碳钢硬,对新手来说,不沾脱模为主,家用的使用8寸的方形深烤盘就可以,或者用圆形的模具也可以,看个人喜欢。古早蛋糕模具 8寸古早蛋糕模具 这款适合家庭使用,不沾的碳钢蛋糕模具,关键是健康,好脱模,高温下也不会氧化金属物质。
古早蛋糕是一款基础的烘焙入门蛋糕,制作方法相比戚风蛋糕更容易也更稳定,这款蛋糕的制作特点是烫面及水浴法,口感绵润,是我个人比较喜欢的。
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