烤箱能放白菜吗怎么放，烤箱白菜最简单烤法
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1、烤箱烤茄子蒜蓉和白菜做法？
烤茄子蒜蓉和白菜都是非常美味的家常菜,下面是具体做法:
1. 烤茄子蒜蓉:
材料:
2个中等大小茄子、6瓣蒜头、2汤匙蒜蓉、2汤匙酱油、1汤匙白醋、1汤匙白糖、2汤匙料酒、2汤匙香油、适量盐和白胡椒粉
做法:
1) 将茄子切成1cm厚的圆片
2) 在烤箱170度预热10分钟,把茄子片摆放在烤盘上,两面各刷少许油,中火烤15分钟左右,直至变软熟透
3) 蒜头剥皮切碎,与蒜蓉、酱油、醋、糖、料酒、香油拌匀制作蒜蓉酱汁
4) 将烤好的茄子浇上蒜蓉酱汁,撒上盐和白胡椒即可
2. 烤白菜:
材料:
1个大白菜、3汤匙蚝油、2汤匙蒜蓉、1汤匙白糖、1/2汤匙白胡椒粉、2汤匙香油
做法:
1) 白菜洗净切成适口大小,沥干水分
2) 将白菜摆放在烤盘上,撒上盐、擦干水分
3) 把蚝油、蒜蓉、白糖、白胡椒粉和香油拌匀制作蚝油蒜蓉酱汁
4) 将酱汁均匀浇在白菜上
5) 烤箱200度烤15分钟即可
用烤箱烤制不仅方便卫生,而且能保留食材的原汁原味,赶紧行动起来吧!
1.先把茄子洗净，擦干表面的水份，抹上一层油。
2.烤箱预热5分钟，放入茄子，中层上下火230度烤30分钟，中途取出翻一边继续烤。每家烤箱脾气都不一样，温度仅供参考哈！
3.烤茄子的时候我们先来把料汁准备好，辣椒大蒜籽洗净切碎段，装入大碗中，撒入烧烤料。超市有现成的烧烤料卖，也可以用孜然粉、胡椒粉来代替。
4.泼入一勺热油激出香味，放入盐、生抽、蚝油拌匀。
5.茄子烤好后，对半切开，中间再划几刀，方便入味。
6.将调好的料汁均匀的淋在茄子上，再入烤箱烤10分钟左右，即可上桌享用。
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