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烤箱烤五香烧饼,家庭烤箱烧饼


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  1. 空气炸锅版五香烧饼?

1、空气炸锅版五香烧饼?

食材:面粉500g、酵母3g、泡大粉2g、糖5g、油30g、水250g左右、白芝麻适量

油酥的做法:

1.面粉100g、五香粉8g、盐7g、黑芝麻酱10g、油适量

2.除了油以为所有食材放入容器中

3.锅中倒入油大火烧开,迅速倒入面粉容器中快速搅拌均匀,不要太稠就好

做法:

1.把所有食材打入容器中揉成光滑的面团,放置30分钟略微发起即可

2.将面团拿出排气后分成3份,取出其中一份擀成大薄片

3.在擀好的面片上均匀涂抹上油酥

4.从一端卷起,卷成长条,两端合并再卷成长条

5.分成若干小面团,将每一个面团捏小饼,表面刷上一层蜂蜜水,再沾上芝麻

6.放入饼铛加热5分钟后放入烤箱200度,20分钟即可

7.剩下的面团都这样做成小饼

把面块杆开上油抹匀,把五香粉均匀的撒在上面然后再把面卷起来,切成断,拿个切好的小断拧几圈压成面团,然后杆薄放空气炸锅,中火1分钟就空气炸锅版五香烧饼做好了。

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