烤箱烤箱烤焙子，烤焙子怎么做
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1、西安烤焙子的做法？
主料
鸡蛋5个
低筋面粉85
牛奶40
白砂糖90
色拉油40
烤胚子的做法步骤
步骤1/7
方便放置，可以搁一起，我都放一起了。
步骤2/7
蛋黄加30克糖，蛋白3次加砂糖。
步骤3/7
蛋黄里加牛奶，色拉油，搅拌均匀。
步骤4/7
蛋白分3次加入面糊中。。搅拌均匀！
倒入磨具中，震出气泡。。两次即可！
步骤5/7
170度，30分钟，先观察。。。
步骤6/7
完美膨胀中！！！
步骤7/7
烤好的胚子，一定凉网，反过来放置。
以防缩！！??
烤焙子是一道少有人能抗拒的美食。它的制作过程需要将小麦面、鸡蛋、芝麻等食材搅拌均匀，揉成面团。然后将面团切成小块，或是在手中滚成条形，以后在烤盘上按扁，再放入预热好的烤箱中烤制。烤焙子的时间和火候都非常关键，需要注意，否则焙子很可能会黄不够或是糊焦。烤好的焙子散发着香气，口感酥脆，内部绵软，味道鲜美。西安烤焙子不仅是美食，也是一种文化的体现，引人入胜。
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