煎好的鱼放烤箱-烤鱼可以煎吗
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于煎好的鱼放烤箱的问题，于是小编就整理了1个相关介绍煎好的鱼放烤箱的解答，让我们一起看看吧。
1、煎烤鱼的家常做法？
食材:
草鱼1条nbsp; nbsp;食盐1茶匙nbsp; nbsp; 植物油适量nbsp; nbsp;花椒1小把nbsp; nbsp; nbsp;麻椒1小把nbsp; nbsp; nbsp; 生抽1茶匙nbsp; nbsp; nbsp;老抽1茶匙nbsp; nbsp;白酒1茶匙nbsp; nbsp; 姜汁1茶匙nbsp; nbsp; 孜然1茶匙
1
草鱼收拾干净，剁块备用
2
放入花椒、麻椒、白酒、食盐、生抽、老抽和生姜汁
3
将加入调料的鱼块，拌匀腌制
4
将拌匀调料的鱼块蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏2个小时以上入味
5
煎锅放油，油热下入鱼块生煎
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煎制的时候，要有耐心，不要着急翻鱼块，控制好火候
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轻轻晃动锅子，鱼块一面定型后，晃动一下，就会离开锅底了
8
翻面煎另外一面，翻的时候，一定要小心，不要弄碎鱼块，鱼很嫩，很容易碎
用料：鲅鱼1条、玉米油适量、番茄酱适量、辣酱适量、黑胡椒适量。
做法：
1、将鱼去内脏，清理干净。
2、用牙签在鱼身上扎几个洞，方便入味。
3、沫上一层番茄酱和少许辣酱。
4、洒上黑胡椒，腌一个小时。
5、煎好一块锡纸。鱼腌好后，放在一块锡纸上，亚光面朝上。
6、将鱼包好，放入烤箱，200度，25分钟即可。
7、烤好后，取出鱼，摆盘即可。
材料
#34;鲂鱼 一片#34;,#34;盐 #34;,#34;黑胡椒适量 #34;,#34;洋葱(大)半颗 #34;,#34;蒜泥2大匙 #34;,#34;橄榄油 二大匙#34;,
做法
step1
1:碟子淋入少许橄榄油
step2
2:铺上3分之2的洋葱(也可铺马铃薯)
step3
3:另外3分之一剁成末
step4
4:与蒜泥一起拌入二大匙橄榄油
step5
5:将做法4上铺一些在洋葱上
step6
6:鲂鱼两面洒上盐和黑胡椒放在5上
step7
7:最上面再抹一层做法4
step8
8:放入小烤箱烤至熟(我家是象印烤箱,火力比较强,约12分)
步骤 1
巴沙鱼清洗干净。切片，每片用刀拍打一下，让鱼肉平整。
步骤 2
调料汁: 料酒，十三香，糖，盐 搅拌到糖盐融化
步骤 3
将鱼片逐一蘸一下调料汁(正反面都蘸)
步骤 4
蘸过调料汁的鱼片，统一放到大的容器腌制30分钟
步骤 5
烤盘锡纸铺底，抹一层橄榄油，摆上鱼片，每片鱼再刷一层橄榄油
步骤 6
200度烤10分钟，会有很多水渗出，然后倒掉水分，再烤15分钟，出炉前5分钟抹蜂蜜。
到此，以上就是小编对于煎好的鱼放烤箱的问题就介绍到这了，希望介绍关于煎好的鱼放烤箱的1点解答对大家有用。