电烤箱烤翅中做法，电烤箱怎样做鸡翅
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1、鸡翅中烤箱做法？
材料
孜然1汤匙，花椒1汤匙，辣椒1个，盐1茶匙，糖1茶匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，姜两片，葱段，山黄皮3个，香叶2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙（就2喷）
做法
1、把腌料先配好。我今天用的有孜然1汤匙，花椒1汤匙，辣椒1个，盐1茶匙，糖1茶匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，姜两片，葱段，山黄皮3个，香叶2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙（就2喷）
2、鸡翅洗干净后，在鸡翅上划2刀，或是拿叉子戳些窟窿，方便入味。倒入腌料中，拌匀，腌1-2小时，期间勤翻动，也可以给鸡翅按摩入味。
3、盘底铺一些蔬菜碎叶，把鸡翅去腌料后，码在蔬菜上。我第一次做，怕做不好，所以用筷子搭成了架子，再把鸡翅码在架子上
4、盘子放在微波炉托盘中央，盘子不宜太大，要不转动的时候就容易碰着微波炉壁。
5、先使用高火打3分钟，再用80的火力继续打10分。
6、准备1汤匙蜂蜜，加少许水，把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。
7、用刷子把蜂蜜汁刷到鸡翅上，均匀的喷洒一些花椒粉，辣椒粉，孜然粉，还有芝麻。放回到微波炉里使用高火打4分。
8、将盘子取出，把鸡翅翻面，继续刷上蜂蜜水，撒上花椒粉，辣椒粉，孜然粉，芝麻，继续放回微波炉高火打4分。
1.准备食材:鸡翅中20只，食盐1/2茶匙，料酒1汤匙，老抽1汤匙，鸡粉1/2茶匙，蜂蜜适量，细砂糖1/2茶匙干辣椒3只
2.干辣椒切成一节节备用，鸡翅洗干净，用刀在鸡翅上斜划两刀，以便在腌制的时候更加入味
3.把除了蜂蜜的全部的材料放入，搅拌均匀，腌制30分钟，如果你想更加入味可盖上保鲜膜，将鸡翅放入冰箱腌制一天
4. 烤架盖上锡纸，在放鸡翅之前，先在锡纸上涂上一层油，烤箱200度预热10分钟
5. 将腌好的鸡翅放在烤盘上，先烤15分钟
6. 打开炉门，在鸡翅的表面刷上一层蜂蜜，再烤5分钟
7.再打开炉门，将鸡翅翻面，刷上一层蜂蜜，再烤5分钟
8.完成！使用时可以增添孜然粉、辣椒粉或是其他调味料
在底面切2道口。
2.鸡翅稍擦干水份后加入腌料，抹均匀后盖好入冰箱冷藏2小时以上。
3. 腌好的鸡翅表面擦干；将薯片捏碎加入辣椒粉拌匀；鸡蛋打匀。
4.将鸡翅先裹一层蛋液， 再裹一层厚厚的薯片碎。
5.处理好的鸡翅排入垫锡纸的烤盘。
6.提前上下火200度预热，烤盘放入中层烘烤25分钟左右即可。
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