哈尔滨啤酒配烤箱怎么做-哈尔滨啤酒烧烤店多少钱一瓶
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1、啤酒烧肉的家常做法？
啤酒烧肉是一道美味的家常菜，下面是简单的做法：
所需材料：
猪肉五花肉 500克
啤酒 1瓶
姜片 适量
葱段 适量
料酒 适量
生抽 适量
糖 适量
盐 适量
水淀粉 适量
做法步骤：
将五花肉切成块状，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。
热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
放入焯水后的五花肉，煸炒至表面微黄。
加入适量的料酒、生抽、糖和盐，翻炒均匀。
倒入一瓶啤酒，加入适量的水，烧开后转小火慢慢炖煮。
炖煮至五花肉变软烂，汤汁浓稠时加入适量的水淀粉勾芡即可。
小贴士：
焯水可以去除五花肉的腥味，使肉质更加鲜嫩。
炖煮时火候要掌握好，不要煮得太久，否则肉会变得过于烂糊。
可以根据个人口味加入一些自己喜欢的调料，如干辣椒、花椒等，增加口感。
葱姜蒜切段，猪肉过水…（瘦肉，五花肉都是可以。只要带点点肥）热锅，倒油葱姜蒜爆香，下入肉翻炒两分钟…倒入两罐啤酒…盖盖大火烧开，小火闷煮，调一碗汁，生抽，白糖，香油，蒜泥，盐。全部适量，调匀备用，待啤酒汁收的差不多了，倒入调好的汁。拌匀即可！
将清洗干净的鲜肉切块，沥水。
然后起锅烧油，放葱姜，干辣椒，待干辣椒炸出香味，把沥完水的肉块放进锅里，加生抽，老抽，料酒，姜丝，白砂糖，进行翻炒，直至将肉块炒出糖色，此时倒入适量啤酒，烧开后，改中小火慢炖。四十分钟后，香喷喷的啤酒烧肉就完成了！
1.啤酒烧肉是一道非常美味的家常菜。
2.啤酒烧肉是一道以啤酒为主要调料制成的菜品，它的口感鲜美，肉质鲜嫩。
3.做啤酒烧肉的方法可以有很多种，但是基本的做法步骤是相似的：首先把肉煮至八成熟，然后用炸锅炸至表面金黄酥脆，最后用烤箱烘烤10分钟，盛盘前加入啤酒煮五分钟，装盘即可。
在烧烤时可根据个人口味调整调料，例如加入蒜末、姜丝、辣椒等，让口感更丰富。
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