烤箱宝宝蛋糕做法（烤箱给宝宝做辅食蛋糕）
本篇文章给大家谈谈烤箱宝宝蛋糕做法，以及烤箱给宝宝做辅食蛋糕对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享烤箱宝宝蛋糕做法的知识，其中也会对烤箱给宝宝做辅食蛋糕进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、烤箱做宝宝蛋糕怎么做？
第一步：先把所有的食材准备好，干果可以根据自己的喜欢随意添加，我用了蔓越莓干和杏仁。
第二步：把白砂糖和玉米淀粉先混合均匀，打蛋清的时候倒进去，放玉米淀粉的作用是可以使打发的蛋白稳定性更好，不易消泡。
第三步：鸡蛋把蛋黄和蛋清分离，这里我们只需要蛋清，蛋白中不要混有蛋黄，否则将很难打发。挤入几滴柠檬汁，没有柠檬可以用白醋代替。
第四步：用电动打蛋器打出鱼眼泡，然后加入约三分之一的细砂糖
第五步：搅打至泡沫变得细腻洁白，加入另外三分之一的细砂糖后接着打发至出现纹路
第六步：加入最后三分之一的细砂糖，打发至硬性发泡，提起打蛋头有直立的小尖角。这个状态的蛋白就算打发好了。
第七步：10克玉米淀粉过筛加入到蛋白霜里，继续用电动打蛋器打几圈，使淀粉与蛋白霜拌匀即可，注意不要过分搅打，以免蛋白打发过度。
第八步：预热烤箱，上下火，150度。
第九步：把打发好的蛋白霜倒在烤盘上，记得铺上油纸，好脱模，用刮刀抹出一个圆形，再撒上自己喜欢的干果。
最后放入烤箱，上下火170度烤30分钟，这里再说明一下，烤箱的温度只是一个参考，因为每台烤箱都会有20度左右的温差，你的烤箱可能温度偏高，用170度烤不了30分钟估计就糊了，所以根据自己平时烤箱的温度来烤，烤箱记得要提前预热。
时间到，把蛋糕拿出来脱模，稍微晾一下就可以吃了，口感非常好。
用烤箱做宝宝蛋糕需要在碗中放入黄油、白糖，搅拌均匀后加热化开，黄油搅拌至发白至半凝固，逐次加入鸡蛋，加一个鸡蛋搅拌一分钟，充分搅拌均匀后分次加入面粉并搅拌均匀，加入葡萄干后搅拌均匀，预热烤箱，将面团装入裱花袋，挤入蛋糕模具中放入烤箱中上下火同时加热，190摄氏度烤制15分钟即可。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、泡打粉等为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕烘烤温度也是制作蛋糕的关键，烘烤前必须让烤箱预热。此外，蛋糕坯的厚薄大小，也会对烘烤温度和时间有要求。
准备鸡蛋五个，面粉三汤勺，婴儿奶粉100毫升，玉米粉一汤勺，糖两汤勺。
2.把鸡蛋和蛋黄分开，放在两只干净的碗里面。
3.把鸡蛋黄弄散，然后加入婴儿奶粉，面粉和玉米粉，然后一起搅拌成浆，放在一个碗里面。
4.在蛋白里面加入一些白糖，用打蛋机进行打蛋，打到硬性发泡。做成奶油。
最后将鸡蛋黄和蛋白搅合在一起，不断搅拌，最后平摊在盘子里面，放在电饭锅里面蒸，大概蒸半个小时，新鲜的蛋糕就可以吃啦。
准备材料：
* 鸡蛋黄 3个
* 细砂糖 60克
* 全麦面粉 50克
* 燕麦粉 20克
* 泡打粉 1/4勺(约1.25克)
* 牛奶 30毫升
解下来开始按照下面步骤：
1. 将鸡蛋黄和细砂糖放入碗中，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积膨胀。
2. 在另一个碗中混合全麦面粉、燕麦粉和泡打粉，过筛后加入到鸡蛋糊中，搅拌均匀。
3. 最后加入牛奶，继续搅拌均匀。
4. 将混合好的面糊倒入预先涂抹了油的烤盘中，用刮刀刮平表面。
5. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤约15-20分钟，直到蛋糕熟透就可以吃了。
1，把鸡蛋和白糖一起放到打蛋盆里，用打蛋器打发到，提起打蛋器滴落的蛋液，痕迹不会马上消失就可以了。
2，把打发的蛋液里加入椰汁和玉米油拌匀。
3，筛入面粉快速翻拌均匀成细腻的蛋糕糊，把蛋糕糊放入裱花袋挤到模具中。
4，烤箱200度预热，改成180度放入烤盘烤制15分钟，熟透拿出放凉，密封保存就OK了。
1. 准备好食材
2. 把四个鸡蛋都,蛋白蛋黄分离,在蛋白里滴两滴醋
3. 蛋黄里加入一半的糖
4.蛋白打发，打发到有鱼眼大泡泡时加入剩下的三分之一糖
5.细腻一些的时候再加入剩下的一半糖
6.这个程度再加入最后一些糖
7.等蛋白打发到有纹路，抬起来有小尖尖，而且不塌的时候，就可以了，把打发好的蛋白放进冰箱
8.这时先把烤箱开始预热，170度10分钟。把糖和蛋黄打一下
9.把牛奶边打入边打均匀，然后把油分三次倒进去，每一次都打均匀了，再倒下一次
10.把低筋粉过筛加入蛋黄液里，打均匀，要是不想表面开裂，可以尝试用Z或十字的方法来拌
11.把打发好的三分之一蛋白放进蛋黄液里，从中间拌下去，一边手转动碗，这样泡比较不太容易消掉
12.把拌好后的蛋黄液倒入打发好的蛋白里，同样的方法拌好
13.倒入容器里，放进预热好的烤箱，170度，30分钟就好了
14.烤好以后，拿三个碗，倒扣等凉，这样蛋糕不会塌掉
15.等凉后就可切小块给宝宝吃了。
1. 可以用烤箱做宝宝蛋糕。
2. 原因是烤箱可以控制温度和时间，使蛋糕烤制均匀，而且烤箱内部空间较大，可以同时烤制多个蛋糕。
3. 做宝宝蛋糕的具体步骤：首先准备好蛋糕材料，包括面粉、鸡蛋、糖、牛奶等，按照比例混合均匀。
然后将蛋糕模具内壁涂上一层油，将混合好的蛋糕材料倒入模具中，放入预热好的烤箱中，温度控制在180℃左右，时间约20-30分钟。
烤好后取出，待冷却后即可享用。
注意烤制时不要开启烤箱门，以免影响烤制效果。
到此，以上就是小编对于烤箱宝宝蛋糕做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤箱宝宝蛋糕做法的1点解答对大家有用。