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烤箱如何做好吃的烤鱼块(用烤箱烤鱼怎么烤好吃)


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  1. 烤箱烤鱼怎么做好吃又简单?

1、烤箱烤鱼怎么做好吃又简单?

草鱼洗净,打花刀。

生姜切片。

蒜切片。

土豆切片。

大葱切片。

洋葱切块。

金针菇去根撕小朵。

青辣椒切片。

红辣椒切片。

干辣椒切段。

小葱切葱花。

首先碗中倒入草鱼,放入姜、盐抹匀腌制60分钟。

然后烤盘上铺上锡纸,再将腌制好的草鱼放入烤箱内180度烤30分钟。

接着起锅倒油,油温6成热,放入蒜、姜、干辣椒、花椒,大葱炒出香味。

再接下来倒入辣椒面、辣椒粉,豆瓣酱、老干妈翻炒出红油。

接下来放入土豆、洋葱、金针菇、花生米、青红辣椒,少许水翻炒3分钟。

之后将炒好的食材,平铺在草鱼身上,再放进烤箱,继续烤10分钟。

最后取出装盘,撒上葱花即可。

食材明细

鱼、洋葱、木耳、花生米、金针菇、土豆、香菜、香菇、葱、姜、蒜、十三香、盐、料酒、麻婆豆腐调料、橄榄油。

1、鱼洗净 去出内脏 用厨房纸巾擦干表面水分

2、在鱼身上切几刀 方便入味放葱 姜 腌制15分钟 去腥

3、然后放料酒 盐 十三香 给鱼按摩一会 腌制2小时左右

4、烤箱200度预热10分钟 烤盘铺锡纸 把腌制好的鱼放在烤盘上 进烤箱 中层 20分钟

5、这期间准备菜 土豆去皮切块 香菇洗净切小块 洋葱切片 金针菇 洗净 大蒜备用

6、炒锅热油 放麻婆豆腐底料炒出香味 把准备好的菜一起倒入锅里翻炒五成熟左右 倒入烤盘里 继续放烤箱 烤20分钟 中途拿出 放入红辣椒 花生米

7、最后就是把鱼拿出来 撒上香菜 开吃

烤箱烤鱼是一种简单又健康的烹饪方式,它可以保持鱼肉的鲜嫩口感和营养成分。以下是烤箱烤鱼的步骤:

1.准备鱼:选择新鲜的鱼,清洗干净后去除鱼鳞和内脏。

2.调味料:为了增加鱼的口感和味道,可以抹上适量的盐,黑胡椒和橄榄油等调味料。

3.预热烤箱:将烤箱预热至400℉,将鱼放在烤盘中。

4.烤鱼:将鱼放入烤箱中,约烤20-30分钟,具体时间根据鱼的大小来定。

5.上桌:将烤好的鱼取出,在其上面撒上一些新鲜的香草和柠檬汁就可以享用了。

总之,烤箱烤鱼不仅简单易做,而且健康美味。无需花费太多的时间精力,只需准备好鱼和少量的调料,就能在家里轻松制作出美味的烤鱼。

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