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烤箱烤板栗砰砰响怎么办-烤箱烤板栗爆炸怎么办


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  1. 烤箱爆板栗怎么做?

1、烤箱爆板栗怎么做?

用料

栗子 500克

色拉油 一勺

糖 20克

水 10克

糖烤栗子(烤箱版)的做法

这是农家刚从树上摘下的毛栗子

已去除毛壳的栗子

栗子清洗一下,晾干。用刀在表面划一刀(这步要小心一点,因为栗子会滚动,难固定,用刀一定要小心,或者用剪刀剪)。

栗子放入碗里,倒入色拉油拌匀,使其表面沾满油。

烤盘铺锡纸,栗子平铺烤盘放入预热200°的烤箱烤25分钟。

糖和水混合,放在煤气炉上加热至冒泡,糖完全融合水中成糖水。

栗子拿出烤箱,用刷子蘸糖水刷栗子表面,栗子裂开处多刷点,刷好糖水后再入烤箱烤5分钟左右。可以先尝一个,再根据口感是否延长烘烤时间,因为每家烤箱不同,温度会有不同。

又香又糯的糖烤栗子出炉。

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