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烤箱甜品不需面粉可以吗-甜品无烤箱


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  1. 没有模具怎样用烤箱做蛋糕?

1、没有模具怎样用烤箱做蛋糕?

在没有模具的情况下,也可以通过以下方法用烤箱制作蛋糕:

准备容器:首先准备一个大号的不粘锅或者玻璃搪瓷碗,将其底部涂抹一层油或铺上油纸,以防止黏附。

调制蛋糊:根据需要制作的蛋糕量,准备好适量的食材(如面粉、鸡蛋、牛奶等),将它们混合搅拌均匀。

烤制蛋糕:将调好的蛋糊倒入已经涂油的容器中,放入预热至180℃左右的烤箱中烘焙。因为容器体积较大,所以烤制时间要相应延长。

观察烤制进程:约20分钟后,可以打开烤箱门查看蛋糕的状态。如果蛋糕表面已经呈现金黄色并开始起皮,就可以继续烤制;否则需要再烤制数分钟。

完成烤制:等到蛋糕表面完全变色,戳入蛋糕中心用筷子或牙签取出,确认其中无粘腻后,即可取出闷放。

首先我们准备好才来,然后吃依次把鸡蛋黄、糖、黄油、纯牛奶放入同一个容器中,然后再往蛋液中筛入适量的低筋面粉,用筷子搅拌均匀。

  接着用打蛋器将蛋清打发,并分三次往蛋清中加入适量的糖,最后我们就要把打发的蛋清和调制好的面糊混合在一起,再适当的搅拌一下,然后将它倒入纸杯中,再放到烤箱里面进行烤制就可以了,味道同样非常绵软可口。

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