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不用烤箱简单的点心(小八件白皮点心的做法?)


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  1. 1、小八件白皮点心的做法?
  2. 2、南瓜烤箱自制小点心?
  3. 3、简单糕点做法懒人烘焙?
  4. 4、有没有不用烤箱,黄油,奶油就可以做的糕点?
  5. 5、没有烤箱怎么烤东西?

1、小八件白皮点心的做法?

材料黄油85克,糖50克,鸡蛋2个,低粉100克,玉米淀粉100克,香草精做法1.黄油软化后加糖打到蓬松发白。2.事先煮好两个鸡蛋,取蛋黄碾碎,此时将蛋黄过筛到打好的黄油中。3.粉类(低粉100克,玉米淀粉100克)也过筛加入混合,有香草精的可滴几滴。以切菜动作来拌和均匀,不要过度揉搓.将面团包裹好,入冰箱冷藏1-2个小时。4.取出后松弛分成大小均匀的小面团,用手指或勺背压一下。5.预热烤箱170度,烤20分钟左右略上色即可

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2、南瓜烤箱自制小点心?

1、首先准备南瓜,将南瓜的外皮切去,然后切成薄片,切完之后放到一个盘中。上蒸锅蒸15分钟,15分钟之后取出蒸熟的南瓜。将蒸熟的南瓜碾成泥,打入两个鸡蛋,加入三克酵母粉,两勺白糖,把他们充分的搅拌均匀。然后揉成偏软面团之后,盖上盖子,密封发酵一个小时。2、面已经发酵好了。在案板上撒一些干面粉,把发酵好的面团再揉一揉,排一排里面的空气,将面团搓成长条,然后切成大小均匀的小剂子。将小剂子揉圆。3、准备一个合适大小的烤盘,在烤盘里面刷上油,将面团整理成小圆饼码入烤盘中。刷油,撒上白芝麻,做好后放入烤箱,先不用开温度,二次发酵10分钟,10分钟之后烤箱上下火温度180度,烘烤20分钟,烤出来的饼非常的蓬松,颜色也是金灿灿的,非常好看。就这样一个非常美味的南瓜小点心就做好了。

材料:南瓜一个,奶油150克,细白糖100克,全蛋1个,低筋面粉250克,花草茶材料1大匙(可以采用新鲜迷迭香、新鲜百里香、新鲜罗勒、新鲜薄荷、新鲜熏衣草叶,或者干燥的熏衣草花、玫瑰花等。制作步骤:1、香草切碎,蛋打匀备用,在烤盘铺上烤盘纸。2、奶油回软后,放到盆中用打蛋器达成细纱状,加入糖粉后,再继续打成发白蓬松的感觉。3、蛋先打匀后,分次加入盆中与奶油糊搅拌均匀。4、将面粉、切碎的花草茶材料一起放入盆中,用橡皮刀拌匀,切忌不能用切的,必须用从切的方式拌匀。5、烤箱以170至180度预热。6、将面糊倒入挤花袋,在烤盘上挤出自己喜欢的形状,如长条形、菊花装等,放入预热好的烤箱以170至180度烤约12分钟,观察一下饼干的形状,如果表面不够焦黄,则可再延长时间。

1. 小南瓜一个2. 南瓜去皮、切开去籽,切成小块,拿去蒸,蒸至南瓜软即可(参考时间:30分钟)3. 南瓜蒸熟后,准备好其他的材料4. 趁热用勺子的背面把南瓜压成泥状5. 加入适量的糖(糖的分量根据自己的喜好来调节)6. 加入糯米粉,一边加一边揉成面团7. 用手揉成圆形,压扁,再粘上一层糯米粉,防止粘8. 烤盘铺上油纸,把南瓜饼排列放去9. 在南瓜饼的外表刷上一层薄薄的油,撒上黑芝麻10. 放入提前预热好的烤箱中(160度预热10分钟),中层、上下火、160度烘烤30分钟即可(烘烤时间和温度仅作参考)

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3、简单糕点做法懒人烘焙?

食材:蛋糕糊:柠檬7个,鸡蛋4个,白糖53克,低筋面粉60克,黄油63克柠檬皮屑2克,16克柠檬汁白色点缀部分:6克柠檬汁,30克糖粉做法:1、 柠檬洗净后切开,分别挤出16克和6克的柠檬汁。2、 再把柠檬的果肉挖开,另取半个柠檬刨去黄色部分皮屑,皮屑切碎备用。3、 黄油隔水融化备用,鸡蛋 白糖,放入热水盆中隔水加入至40度左右,再用打蛋器打发,提起可划出一个8字。4、 筛入低粉翻拌均匀,依次加入黄油翻拌均匀,加入柠檬汁和皮屑快速翻拌均匀即可。5、 装入裱花袋,挤入柠檬壳中8分满,然后轻轻震一下,把气泡震出来,放入预热好的烤箱,170度烤20分钟。6、 烤好取出放凉。7、 6克柠檬汁 30克糖粉搅拌均匀,蛋糕冷却后用勺子涂上,放点迷迭香装饰即可。

原料:蛋糕粉100g、鸡蛋2个、橄榄油20g。做法步骤:1、原味蛋糕粉一小袋50克,配一个鸡蛋,用了2袋。先把两个鸡蛋打均匀。加上2袋(100克)面粉。2、蛋液和面粉打均匀后,加1勺橄榄油打均匀。模具抹上油,套上纸杯。装上蛋糕糊。3、烤箱预热一会开烤。150度下火10分钟,上火10分钟(上火5分钟后盖上锡纸)效果还可以,懒人蛋糕非常方便做。

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4、有没有不用烤箱,黄油,奶油就可以做的糕点?

  不用烤箱,黄油,奶油就可以做的糕点推荐玉米发糕,做法如下:  主 料:  玉米面150克,  小米面50克,  普通面粉200克,  干红枣20个,  葡萄干20克,  白糖40克,  干酵母5克,  水约300ML  做 法:  1、干红枣洗净后用温水浸泡一个小时,葡萄干洗净。  2、将玉米面、小米面、面粉与白糖、干酵母混合。  3、倒入水,调成稀稠适中的面糊。  4、模具内薄薄涂一层油(防沾),放上一些葡萄干。  5、将面糊倒入模具内一半高,放在温暖处发酵,约40分钟。  6、等面糊发至模具9成满就可以了。  7、表面再放上一些红枣和葡萄干,放入蒸锅大火蒸35-40分钟。

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5、没有烤箱怎么烤东西?

没有烤箱可以用微波炉代替。微波炉和烤箱都可以用于食物加热,微波炉加热食物的速度要比烤箱快上不少。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包、披萨,也可以做蛋塔、小饼干之类的点心。

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