烤箱如何烤紫薯鸡蛋饼窍门，电烤箱紫薯饼的做法
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1、鸡蛋紫薯饼怎么做好吃
所有材料准备好，紫薯去皮。紫薯去皮后，切小块上锅蒸。高压锅排大气后，蒸五分钟即可关火。蒸好后，放入容器中晾一会，打人鸡蛋，把紫薯捏碎和鸡蛋充分拌匀。放入适量面粉，这个根据你蒸的紫薯量来决定。
紫薯蒸熟后压成泥 慢慢加入糯米粉，边揉边加，太干可加点水。 取小快先搓圆再轻压扁，两面在压点黑芝麻。
紫薯蒸好后，香甜粉糯，用其做为馅料做出的饼，外面干香酥脆、里面软糯回甜，也是特别的好吃。
第一步，紫薯隔水蒸熟，个头比较大的可以切成片再蒸，我用的比较小就整个蒸了。第二步，用勺子把蒸好的紫薯按碎，按成紫薯泥。第三步，紫薯按碎后倒入面粉。第四步，用手把面粉和紫薯捏揉混合。
2、紫薯饼干烤箱做法家用
做法步骤：第1步、提前准备好材料。紫薯提前去皮切片入锅蒸熟。第2步、黄油内加入白糖打发成偏白色。第3步、分三次加入鸡蛋液搅拌均匀。第4步、加入紫薯泥用刮刀拌均匀。第5步、加入面粉用刮刀拌均匀。
切成喜欢的形状，表面用叉子或牙签扎一些小孔防止烤时鼓包，放入烤盘。烤箱预热，中层170度烤15~20分钟。小贴士 黄油夏天室温软化即可，着急可以用微波炉每10秒一次进行解冻，小心不要加热成液态。
把圆形擀成长舌型，由下卷起，再次把长形擀长，再卷起来成第四个形状 压扁，擀圆饼皮，把紫薯放进去包好。
步骤 先把紫薯煮熟。将紫薯制成泥，加入白糖、黄油拌匀。面粉、白糖、酵母放到一个干净盆里。添加适量水和成面团，饧10分钟。擀成长方形，放入花生油、面粉。从内测卷起来揪成均匀的剂子。
3、紫薯,有哪些美味的做法呢?
把水晶饼放入蒸屉里，待水烧开后，放上蒸屉，大火蒸7分钟左右即可。口感Q软，香甜又好吃。
用料：苦瓜1条，紫薯1-2个，蜂蜜适量。做法：紫薯去皮切小块，紫薯块放保鲜袋里，撒入一点水，高火微波炉转3分钟，微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎。然后淋入蜂蜜，搅拌均匀成泥。
这样做出来的紫薯蛋卷，口感柔软细腻甘甜美味，简单又好吃。【做法2：紫薯豆沙糕】100g蒸熟的紫薯捣碎、20g白糖、100g纯牛奶，搅拌成细腻无颗粒的糊状。
步骤： 找一个小碗，底层铺保鲜膜，装入紫薯泥，压实。 倒扣在盘子里，淋上酸奶，撒坚果装饰，好看又美味。
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