烤箱可以烤花生糖吗的做法-烤箱能烤花生米吗窍门
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1、用烤箱如何做花生糖
先把花生米挑拣一下，把发芽和瘪的去掉。准备一块小纱布，加入小茴香，八角和丁香收口扎紧。准备盐和白糖。锅内倒入清水，把香料包，盐和白糖加入盖上大火煮开后再煮5分钟把香料煮出香味后熄火。
第一步：将烤箱温度调至150℃，将花生烘烤25分钟后搓掉红衣。第二步：把砂糖放入锅中，加水使其淹没砂糖。熬制20分钟后，加入麦芽糖。等待糖溶化水份蒸发后，至糖浆较稠时放入色拉油搅拌均匀。
做好吃又酥脆的花生糖的方法如下：步骤一：首先把准备好的花生米放入烤盘内，再把烤箱调到一百五十度，把花生米放进去上下火烤十五分钟，然后把烤好的花生外皮搓掉备用。
做法：烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟，轻轻搓一下即脱皮。把砂糖放入锅中，加水没过糖，熬20分钟，加入麦芽糖，等糖溶化水份蒸发，搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。
2、花生糖怎么做?
第一步：准备适量的花生清洗干净，沥干水分，然后放入炒锅里小火不停的翻炒，把它炒出香味，变脆，炒至皮一搓就掉的程度就好，出锅搓掉外皮，剩下的花生仁大约560g。
准备材料：花生米150克、红糖100克。将花生米洗净，放入锅中，用小火干炒至熟捞出。锅中加红糖，炒融成糖稀状，下入花生，拌匀。再将花生装入四方容器中，待冷却后切成条状即可。
用牛油纸将整个糖团包好，压成约2cm厚的扁方块，用刀切成方块或长条状即可。小诀窍：熬糖是非常关键的一步，如果糖熬不到140℃，做好的糖就非常软，不成型。
3、花生糖的做法最佳配方比例
花生糖最佳配方比例是花生：芝麻为10：1。花生糖的做法：主要食材：花生200克，芝麻20克，白砂糖130克 具体做法：锅中不要倒油，将花生倒进去炒熟，芝麻也同样炒熟。炒好的花生去皮。
调料：白砂糖200克，蜂蜜150克，猪油（炼制）30克 花生糖的特色：橙黄色，透明发亮，富有光泽，酥脆香甜，具有花生米的香味。 花生糖的做法：将花生米用洗净的粗沙拌炒，炒至呈鸭黄色即起锅，晾凉，去皮。
做法一 用料： 黑芝麻180克、花生仁320克、白砂糖250克、麦芽糖250克、盐1/4小勺、水180克。把生的花生仁放入烤箱，用150℃烤20分钟左右（中途要翻动几次，让花生受热均匀），放凉之后把花生的皮去除。
原料配方：白糖35千克，花生仁25千克，奶油0.25千克，食盐150克，植物油150克，液体葡萄糖75千克；做法：花生仁先炒脆并精选：糖水熬到沸点后下花生仁，等糖水再次升到沸点时加盖熬约5分钟。
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