不用烤箱法式布丁（不用烤箱怎么做布丁不腥爽滑还好吃）
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1、没有烤箱怎样做鸡蛋布丁
鸡蛋酸奶布丁不用烤箱的做法：将鸡蛋打在碗中，加入糖轻搅拌均匀。加入牛奶继续搅拌均匀，同样切忌搅拌太用力或是过久。把搅拌好的蛋奶液过筛。过筛的蛋奶盖上保鲜膜。入蒸锅蒸至7到10分钟。
将吉利丁片放入清水中软化，然后放入锅中加热，加入牛奶，搅拌均匀。 将细砂糖放入锅中加热，直到变成焦糖色。 将鸡蛋打散，加入焦糖中，搅拌均匀。将焦糖鸡蛋液倒入牛奶吉利丁液中，然后倒入容器中等待其凝固即可。
【焦糖牛奶布丁】所需食材：纯牛奶一袋，白糖40克，鸡蛋两个。操作步骤：炒锅烧热，然后加入纯牛奶一袋，中火煮沸，煮开之后我们加入白糖10克，关火利用牛奶的余温将白糖融化开。（然后放置一旁晾凉备用。）制作焦糖。
焦糖布丁（不用烤箱的）的做法步骤 鸡蛋取出蛋黄。 蛋黄中加入细砂糖，并搅拌至细砂糖与鸡蛋融合。 牛奶用微波炉加热，温热即可。 温热的牛奶慢慢加入到蛋液中，搅拌至砂糖融化，过筛备用。
没有烤箱也是用蒸锅制作焦糖布丁的，做法如下。准备好待用的食材，鸡蛋，牛奶，白砂糖，水。这时候蒸锅会提前烧开水，水烧开了，牛奶刚好可以加热。
2、不用烤箱做布丁怎么做
食材：牛奶1盒、鸡蛋2个、白糖适量、香草精少许。把牛奶倒到碗里，然后加热一下至沸腾，之后凉凉。在另一个碗里打入鸡蛋，把鸡蛋打散，把凉凉的牛奶缓慢倒入鸡蛋里，要边倒边搅拌。
不用烤的棉花糖抹茶布丁的做法步骤2首先在杯子底部放入六七粒棉花糖，然后倒入一点的牛奶，倒入抹茶粉。有微波炉的可以微波炉打几秒，让棉花糖融化，牛奶温热下。
接下来介绍牛奶布丁的做法，不用烤箱也能做成。牛奶布丁非常好吃，并不是很甜。今天我们来做一做牛奶布丁。首先准备食材，牛奶四袋。20克的吉利粉，适量的白糖。
鸡蛋打到碗里搅拌均匀，不用打成泡。04 牛奶晾凉后和鸡蛋混合搅拌均匀，然后用薄膜盖住。
3、布丁怎么做?要简单的,没有烤箱。
步骤 淡奶油和牛奶混合，加入泡好的一少半吉利丁片，奶锅加热搅拌至溶化。把搅匀牛奶液放在冰箱冷藏，直到凝固。
在布丁容器内部涂一层黄油，方便容易脱模。制作焦糖；先将白砂糖和冷水倒入一个锅子内，用小火慢慢加热。糖浆颜色会越来越加深，等变成咖啡色时加入热水，待焦糖液体再稍煮一下即可离火。
食材：牛奶1盒、鸡蛋2个、白糖适量、香草精少许。把牛奶倒到碗里，然后加热一下至沸腾，之后凉凉。在另一个碗里打入鸡蛋，把鸡蛋打散，把凉凉的牛奶缓慢倒入鸡蛋里，要边倒边搅拌。
做焦糖布丁要把纯牛奶用小火煮至微开，煮牛奶是为了去除奶腥味。2煮开后的牛奶要放凉了才能倒入鸡蛋液里，否则会把鸡蛋液烫成鸡蛋花了。3糖色炒好后要趁热倒入防裂的玻璃碗里，凉了就凝固粘锅很难倒入碗里。
4、好吃的布丁简单做法不用烤箱
淡奶油和牛奶混合，加入泡好的一少半吉利丁片，奶锅加热搅拌至溶化。把搅匀牛奶液放在冰箱冷藏，直到凝固。
食材：牛奶1盒、鸡蛋2个、白糖适量、香草精少许。把牛奶倒到碗里，然后加热一下至沸腾，之后凉凉。在另一个碗里打入鸡蛋，把鸡蛋打散，把凉凉的牛奶缓慢倒入鸡蛋里，要边倒边搅拌。
大部分的布丁方子都需要烤箱来做，今天教你一个不需要烤箱就能做的牛奶布丁！我用的是乐扣乐扣仙人掌辅食锅，颜值高，好打理。乐扣乐扣的辅食锅，有奶锅，有煎锅，还有蒸笼。
在布丁容器内部涂一层黄油，方便容易脱模。制作焦糖；先将白砂糖和冷水倒入一个锅子内，用小火慢慢加热。糖浆颜色会越来越加深，等变成咖啡色时加入热水，待焦糖液体再稍煮一下即可离火。
做法：把牛奶和糖混合搅拌，接着放入微波炉加热2分钟。鸡蛋打好，和加热好的牛奶混合搅拌。把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热，在热的时候，要看看布丁成型了没有，可以拿出来看。
5、鸡蛋和牛奶,不用烤箱怎么才能做成布丁?
第一，先用水将吉利粉调开1：3的比例，吉利粉很细，水要多加几次，不要太干。第二，将牛奶倒入锅中加热牛奶。放入适量的白糖，再把和好水的吉利粉放进锅中，不停的搅动，迅速融化。等牛奶煮开，就关火。
鸡蛋酸奶布丁不用烤箱的做法：将鸡蛋打在碗中，加入糖轻搅拌均匀。加入牛奶继续搅拌均匀，同样切忌搅拌太用力或是过久。把搅拌好的蛋奶液过筛。过筛的蛋奶盖上保鲜膜。入蒸锅蒸至7到10分钟。
准备好待用的食材，鸡蛋，牛奶，白砂糖，水。这时候蒸锅会提前烧开水，水烧开了，牛奶刚好可以加热。在碗里打3个鸡蛋，只打最后一个鸡蛋的蛋黄，用手动打蛋器打散，打成蛋液。黄油味道更好。
不用烤箱就能做的布丁制作方法：所需材料：鸡蛋3个、纯牛奶370克、淡奶油50克、红茶包2小袋、细砂糖52克。
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