烤鸡烤箱包锡纸（锡纸烤鸡最正宗的做法？）
本篇文章给大家谈谈烤鸡烤箱包锡纸，以及锡纸烤鸡最正宗的做法？对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享烤鸡烤箱包锡纸的知识，其中也会对锡纸烤鸡最正宗的做法？进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、锡纸烤鸡最正宗的做法？
每个妈妈都一定陪孩子看过动画片，还记得麦兜吗？还有麦兜妈妈的纸包鸡吗？儿子看到麦兜妈妈做的纸包鸡一定要我给他做，于是就烤了个锡纸烤鸡给他，虽然不知道是不是麦兜妈妈的纸包鸡，但是孩子很喜欢。材料主料：三黄鸡半只；辅料：盐适量、土豆适量、洋葱适量、姜适量、香菜适量、老抽少许、五香粉少许、蜂蜜少许、白酒少许锡纸烤鸡1、准备原料。2、三黄鸡切一半，在肉厚的地方切几刀，用洋葱末，姜末拌匀。3、倒入白酒，盐，老抽，五香粉，少许蜂蜜搓匀，盖保鲜膜腌最少一小时，当然时间越长越好。4、洋葱切丝，土豆切厚片。5、锡纸上先铺香菜。6、再摆土豆片。7、放腌好的鸡，把腌鸡的汁也倒入。8、包好锡纸，摆入烤盘。9、烤箱中层，上下火150 度烤1小时后打开锡纸调到170度再烤20分钟上色，就烤好了。10、烤好的样子，打开锡纸撒香菜就可以吃啦。
.2、烤鸡不用锡纸做法？
直接将鸡翅摆放在烤箱配的烤架上（一般烤箱内都会有个铁架子）就可以了，可以用单面烤，250度烤15-20分钟就可以了。不用锡纸就可以烤的鸡翅的做法鸡翅中用叉子插上洞洞开始腌鸡翅，料酒，白糖，生姜切片，花椒粉，酱油。酱油可以适当多放一点，这样就不用加盐了。放在冰箱里面冷藏一晚上烤盘上刷油，把鸡翅直接摆在烤盘上，然后在把腌鸡翅的调料汁里面的姜片和花椒挑出来，在鸡翅上刷上调料汁。要是想要味道重一些，就再直接导入一半的调料汁。烤箱预热之后，把铺好鸡翅的拷盘放进烤箱中层，上下火230度，烤40分钟烤到20分钟的时候，打开烤箱，把鸡翅翻面，再刷上调料汁，如果喜欢甜味重一些的，可以在刷上蜂蜜。如果要味道重一些的，就把剩下的调料汁也一起倒入。烤完就可以出锅啦，美中不足就是每次洗烤盘的时候都是欲哭无泪啊！
.3、九阳烤箱第一次烤鸡腿要放锡纸吗？
九阳烤箱第1次烤鸡腿不需要放锡纸的，无论是第几次用烤箱烤，一般烤箱都不需要放锡，直接放到烤盘里就行了，但是我不想刷盘子你就放一下锡纸，但放锡纸绝不是因为第1次去烤碎放弃，绝对是为了使它避免弄脏盘子来省去洗盘子的时间的。
.4、烤箱烤鸡没有锡纸怎么做？
用烤箱烹饪没有锡箔纸很好办:方法一:如果家中有硅油纸的话可以代替锡箔纸，一样不沾，可以做垫子。方法二:可以用植物油（最好用玉米油）在烤盘底部刷上一层，照样可以防沾。方法三:比如烤蛋糕，没有烤盘或怕烤盘沾，可以用一些纸杯纸托，这些网上有卖，很方便的就可以烤制美味美食。方法四:去买有不沾涂层的烤盘就都解决了，不用以上三种方法也一样可以愉快使用烤箱的。
.5、一般在家烤箱烤鸡腿用锡纸好还是油纸好？
可能锡纸和油纸都要用到。因为我们在制作不同的食物时要用到不同的纸。比如常见的烤肉，我们一般都会用到锡纸，锡纸可以让水分保持住，不让水分流失的那么快，让肉质鲜嫩，不然口感就会很干。另外，使用烤箱时还会用到锡纸的地方就是有时候会将它盖在食物上，防止上色过深。油纸的话，我们一般烤饼干的时候将它垫在烤盘上，不会让饼干粘到烤盘上，也会让烤盘很好清洗，适当的吸油，让烤出来的饼干口感更好。总而言之，锡纸和油纸各有用处，锡纸用来包裹食物，油纸用来垫在烤盘上。
锡纸好锡纸的优点1、防油腻、助清洗使用后，只要将铝箔纸拿掉，让清洗工作可更轻松完成。同理，也可铺在沾板上切油腻食材，以免沾板沾油难清洗。或是炒菜前，可将铝箔纸贴在瓦斯炉台前墙面上，以免喷到的油渍难清除。2、包裹食材碳烤、增风味将食材包入铝箔纸内进行烧烤，比如奶油螃蟹、烤蛤蛎等，可锁住食材的鲜甜风味！铝箔纸一般分光面及雾面。雾面较易吸热，所以应将雾面朝向光热处，才会发挥效果。因此，烤肉时，以铝箔纸亮面处包裹食物、雾面对著炭火，肉才容易烤熟。
在家用烤箱烤鸡腿最好用锡纸，不要用油纸，因为油纸在高温下边缘会烤焦冒烟，会改变烤鸡翅的味道。原因如下:1、油纸在高温下会被烤焦，锡纸在高温下不会有变化；2、油纸容易黏在鸡腿上，锡纸则不会黏在鸡腿上；3、油纸有吸水作用，会把油渍留在烤箱上，用完之后要清理干净，锡纸则不透水，只要包装好，就不会有油渍留在烤箱上，没有清理油渍的麻烦事；4、同样是包裹严实，油纸因为透水，烘烤过程中会有水分流失，锡纸则可以有效锁住水分，鸡腿有较好的口感。
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