不用烤箱自制炸麻花，不用油炸的麻花做法用烤箱做
本篇文章给大家谈谈不用烤箱自制炸麻花，以及不用油炸的麻花做法用烤箱做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享不用烤箱自制炸麻花的知识，其中也会对不用油炸的麻花做法用烤箱做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、自己在家应该怎样炸麻花
炸麻花切勿用大火，要用中小火炸，否则外面焦了里面不熟面条最好搓细一些，这样容易炸熟，别搓太粗了哦，做的太大炸起来不容易酥脆炸麻花的油要盖过麻花，炸制时要勤拨动，防止沉锅底如果喜欢咸酥麻花，可以。
准备面粉，植物油，青红丝，桂花，芝麻，姜片，做法，在炸麻花的前一天把面粉，用四升的温水搅匀发酵。第二步，用水将白糖，碱面或糖精用小火化成糖水。第三步，取2500克的面粉，用热油烫成酥面。
我们要立马改成小火浸炸，这样炸出来的麻花才酥脆，同时也能更容易的炸透。
做法一：炸麻花 材料 普通面粉200克.鸡蛋1个.小苏打粉5克.白糖20克.盐2克.水50克 做法 将所有原料放入盆中混合均匀揉成光滑面团，用盆盖上松驰30分钟。
2、非油炸大麻花,简单几步就能做出不一样的味道,吃起来嘎嘣脆
第一步，在面包机里面和面，将牛奶倒入面包机的桶里面，第二步，放适量的面粉。第三步，加一勺盐。第四步，加一双酵母。第五步，放入六勺糖，因为我比较喜欢吃甜的，当然不喜欢吃甜的的话也可以少放糖。
第1步、将花生油，猪油，鸡蛋，芝麻，白糖放一起搅拌均匀。第2步、放适量面粉搅拌均匀，面团别太硬。第3步、摊成薄饼，切成细条。第4步、取三根做成麻花。
第一步首先把小麦面粉、小苏打和盐放进吐司面包桶里，拿筷子搅拌，随后添加白糖、生鸡蛋、油和水，用自动面包机搓成软硬度、平滑的面团，由于小麦面粉的吸水能力不一样，因此水流量能够适时调整。
麻花是一道 历史 非常悠久的传统 美食 ，其制作方法非常简单，以两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。小麻花热量适中，低脂肪。既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是一道非常不错的休闲小食品。
老式大麻花不用鸡蛋和牛奶完全可以做到。但一定要发面，一是用面肥发面味道纯正，也可用酵母粉发面。文革时期饭店做的大麻花都是这样做的。放鸡蛋和牛奶会更香脆，有奶香味儿。
3、炸麻花怎么做
切好的面条用手搓匀，两个手向相反的方向搓上劲，提起面条两端，面条自己就拧成麻花了。步骤7 做好的生坯，放在一边二次发酵 步骤8 开始炸了，下锅的时候要把二发时的生坯反过来放入，好让生坯压扁的一面膨胀起来。
炸麻花的做法第1步 所有材料。炸麻花的做法第2步 把鸡蛋液打匀，加入白糖，植物油，牛奶调成汁，把面粉和泡打粉过筛一下，没有筛子也可以，要反复拌匀，然后把调好的汁倒入。
将所有原料放入盆中混合均匀揉成光滑面团，用盆盖上松驰30分钟。
起锅烧热后倒入适量的油，油温8成热时放入麻花用中小火炸。撒芝麻麻花炸至金黄即可。
到此，以上就是小编对于不用烤箱自制炸麻花的问题就介绍到这了，希望介绍关于不用烤箱自制炸麻花的3点解答对大家有用。