烤箱能烤鸡胸脯肉吗吗(烤箱能烤鸡胸肉干吗)
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1、烤箱烤鸡教程?
步骤/方式1三黄鸡去头、去脚、去鸡翅尖用500ml水和25克盐泡两个小时(这是烤鸡爆汁的关键),之后抹上腌料按摩全鸡后,盖上保鲜膜置于冰箱内腌制四小时以上。步骤/方式2腌好的鸡肚子里塞满洋葱,用牙签封好步骤/方式3将鸡腿用线绑好固定,同样把鸡翅也用线绑好固定,置于烤盘中,烤箱中层130度烤制120分钟,每30分钟刷一次刷汁步骤/方式4最后一次刷汁的时候,摆入配菜一起烘烤,配菜提前用烧烤料腌制一小时左右。步骤/方式5出炉啦,外皮脆香,肉质鲜嫩多汁,简直太香了
步骤/方式1把鸡的脖子鸡爪去除,鸡胸部切开躺平步骤/方式2将姜片、蒜片、酱油、叉烧酱、韩式辣椒酱等调味料放入盆中步骤/方式3将调味料混合后涂抹在鸡上步骤/方式4烤箱170度预热戴上手套把软化的黄油给鸡做全身按摩,特别鸡胸部分黄油多摸摸,现磨上一些黑胡椒粉撒在鸡身上步骤/方式5把鸡平铺在网架上放最下层,底部一层放铺上锡纸的烤盘.不然烤完底部很难洗!!!170度旋转烤25分钟,再转200度烤5分钟
2、燃气烤箱烤鸡的做法?
原料:童子鸡1只、生抽2勺、八角、香叶、桂皮等香料适量、生姜5~6片、蜂蜜3勺、白糖1勺做法:1、买一只新鲜的童子鸡(肚子不要切开),肉要嫩的那种,不要买老母鸡,洗净凉干水;2、鸡身上抹适量盐,然后给鸡做马杀鸡,哈哈,最后的享受;3、八角桂皮等香料泡水洗净,姜蒜准备好,把香料和姜蒜加一点盐糖生抽,然后全部塞进鸡肚子里;4、用针线把小口缝起来,装进袋子腌制2小时以上,包上锡纸;5、烤箱200度,提前预热5分钟,烤50分钟后拿出鸡,打开,这时已经有香味了;6、烤叉的管子穿过鸡身体,表面刷蜂蜜;7、入烤箱200度旋转烤30分钟,中途再刷3~4次蜂蜜,不喜甜的可以刷油香喷喷的烤鸡出炉喽。
3、烤箱鸡胸肉做法奥尔良?
主料鸡胸肉一块辅料生菜适量蒜适量辣椒适量调料料酒适量奥尔良腌料适量黑胡椒适量烤肉酱适量奥尔良烤鸡胸肉的做法步骤1.准备鸡胸肉一块,洗净。2.对切一下。3.切成小条。4.放入容器中,加入黑胡椒粉。5.加入料酒。6.加入奥尔良腌料。7.抓拌均匀。8.腌制20分钟。9.空气炸锅200度预热5分钟。10.在锅底铺隔油纸。11.再铺上锡纸。12.将鸡条铺在锡纸上。13.空气炸锅200度烤10分钟。14.将烤好的鸡肉,翻一下面。15.空气炸锅200度再烤5分钟。16.美食完成。17.颜色和味道都特别好。18.准备蘸酱。19.准备生菜、蒜、辣椒,烤肉味道极好。
1.买来的鸡胸肉清洗干净拿葱姜料酒和新奥尔良酱腌制,盖上保鲜膜放到冰箱2小时,腌腌更入味。2.将腌制好的鸡胸肉放入烤箱中,锡纸刷一层薄油,时间半小时,烤30分钟,即可。
4、电烤箱烤老母鸡的做法?
用料蜂蜜 适量老抽 适量孜然粉 适量盐 适量蚝油 适量酱油 适量料酒 适量生抽 适量三黄鸡 1只烤箱烤鸡的做法步骤三黄鸡一只洗净(去掉内脏,鸡爪,鸡脖,鸡翅,以免烤糊) 盐、面酱、酱油、生抽、老抽、料酒、黑胡椒粉、孜然、蜂蜜 把所有材料放在一起 全部搅拌均匀涂抹表面和内部 烤箱预热烤箱预热200度10分钟 将腌制几个小时后的鸡放入烤箱中层200度60分钟
5、用烤箱烤鸡背怎么考?
主料 鸡肉半只 葱少许 方法/步骤 用料酒和酱油将鸡肉放入冰箱中腌制12小时。准备一盘子,铺上两层锡纸。将油、辣椒酱、葱、盐调成酱料。将鸡肉刷上一层酱料后放入预热好的烤箱,上下火250度,烤30分钟。中途拿出鸡肉,刷一次酱料。30分钟后取出。注意事项 鸡肉腌制时间越久,味道越好。鸡肉烤至表面略焦,口感最好。
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