烤箱上火下火怎么用（烤箱上下火和上火的区别）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤箱上火下火怎么用的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烤箱上火下火怎么用的解答，让我们一起看看吧。
1、烤箱怎么分上下火?
这个标志是一个小方块，中间有一个横线，这个横线在最顶的时候就是上方加热，在下方的时候就是下面加热，如果上下都有的话，就是上下加热。
两条横杠 粗为大火，细为小火，上细下粗的图标就是上低下高。
如果是机械式烤箱，通过旋钮来调节上下火。如果是电子式，可以直接通过触摸按键进行设置，一般嵌入式烤箱上下火是一致的，不可单独调节。
烤箱有上下发热管，上火就是上面的发热管加热，下火就是下面的发热管加热。一般烤鸡时用上火，做面包、蛋糕等西点时用上下火。一般的物品大都适合打上下火，这样的火温烤制食品时间较快，还不易烤干。
下火的发热管，烤箱就是靠上下火的发热管来进行加热的，所以，在烤制食品时，都会设定烤箱温度，也就是通常所说的，上火多少度，下火多少度。有的也把上火叫做面火，下火叫做底火，叫法不一样，但是意思都一样。
2、烤箱上的火是怎么用的?
第一个是空档，第二个上部加热，第三个下部加热，第四个是上下加热，第四个是所有的加热管全开模式，说明书应该有详细说明。
烤箱有上下发热管，上火就是上面的发热管加热，下火就是下面的发热管加热。一般烤鸡时用上火，做面包、蛋糕等西点时用上下火。一般的物品大都适合打上下火，这样的火温烤制食品时间较快，还不易烤干。
家用烤箱的开关旁边都会有功能图标，上面有中文标识的上下火的温控调节按钮。但是有的烤箱没有中文标识，只有一个两条横杠的图标，如下图海尔烤箱面板，那个图标代表的就是上下火的意思。
一般来说，家用烤箱的开关旁边有一个两条横杠的图标，那个图标就代表的就是上下火的意思。
我的烤箱上下火不能同时烤，是先烤上面。大多数烤箱都有上下火，顾名思义，就是上下加热管可以同时加热，并可以根据实际需要自由调节。
3、烤箱上下火怎么调节
如果是机械式烤箱，通过旋钮来调节上下火。如果是电子式，可以直接通过触摸按键进行设置，一般嵌入式烤箱上下火是一致的，不可单独调节。
如果是机械式烤箱，通过旋钮来调节上下火；如果是电子式，可以直接通过触摸按键进行设置，一般嵌入式烤箱上下火是一致的，不可单独调节。
也就是（上火温度 下火温度）÷2）。 例如：原配方为上火200℃/下火180℃，没有独立温控的烤箱可以将温度设置为190℃。并将烤盘放置在烤箱中上层就好啦，反之，若下火温度高于上火温度，则可将烤盘放于烤箱的中下层。
如何调节烤箱火力：如果是机械烤箱，转动旋钮调节火候。如果是电子的，可以直接触摸按键设置。一般嵌入式烤箱的照明都是一样的，不能单独调节。蛋糕通常是在烤箱里烤的。因为烤箱品牌不同，温度也会有所不同。
先把温度调到190烤10分，然后调到180烤30分就可以了，这期间要看你的烤箱的发热管在哪个方位，若果有上下两条发热管那就把食物放中间，这样比较均匀，如果只有一条发热管，那你在烤的时候就要变换食物的方向。
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