琥珀核桃烤箱做法,琥珀核桃烤箱做法大全
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1、琥珀桃仁怎么制作?
主料:生核桃仁120g、绵白糖15g、熟白芝麻15g。辅料:蜂蜜2大勺、黄油5g。
第二步锅中添加适量油烧沸五成热,转小火入挂糖的核桃仁炸1-2min捞出。趁着热上洒芝麻翻拌,放凉就可以开吃啦,琥珀桃仁是一种很有营养又好吃的小零食作法也不难,懂得了随时都可以做。
锅中放入核桃仁,小火炒至酥脆。锅中放入冰糖,加入水,小火炒至溶化。加入蜂蜜,小火熬至粘稠。倒入核桃仁,翻炒均匀,加入白芝麻,翻炒均匀。出锅装盘,琥珀桃仁即可制作完成。
保存方法:(1)琥珀桃仁炒好后可以密封好后冷冻起来,而不是保鲜,放冰箱时记得不要粘倒水。自己做的没放防腐剂,还是用密封玻璃罐装,放冰箱保存。
2、琥珀核桃的正宗做法
将锅洗干净,放入香油加热。待油热时,投入粘满糖汁的核桃肉,用文火炸至金黄即可。
备好食材。先烧水加盐,把核桃煮去苦涩味。煮到核桃水变黑。捞出来洗几遍沥干水。另外锅里加白糖加水熬化。熬成密小泡。倒入核桃仁,加蜂蜜快速翻炒匀。把提前热好的油到入小火炸。
琥珀核桃的正宗做法如下将核桃洗净控干水分。将控干水分的核桃放入预热好的烤箱里(家里有腰果也一起烤了)。烤箱调至180度,中层,上下火,烤5分钟。烤的时候不要离开烤箱,期间用筷子翻面防止烤糊了。
琥珀核桃的做法如下:准备适量的生核桃仁、芝麻,然后还需要准备冰糖和蜂蜜、清水等配料。起锅烧热,然后开小火,将核桃仁倒进锅中,小心翻炒,五分钟左右即可盛到盆中备用。
3、琥珀核桃最简单的做法
第一次煮核桃要加入食用碱面,能够更好地去除核桃的苦涩味,第二次煮直接用清水煮就可以,能够把碱面洗得更干净。2,裹糖浆时要等到糖浆变成比较密集的小泡泡再加入核桃。
酥脆香甜,只需3步,做法超简单。首先准备食材:核桃、冰糖、蜂蜜、白芝麻、水。
琥珀核桃的正宗做法如下将核桃洗净控干水分。将控干水分的核桃放入预热好的烤箱里(家里有腰果也一起烤了)。烤箱调至180度,中层,上下火,烤5分钟。烤的时候不要离开烤箱,期间用筷子翻面防止烤糊了。
【步骤】:做琥珀核桃仁,先砸核桃取仁。取仁之后不要洗,洗过的核桃仁不容易烤熟,其实它也没有清洗的必要。准备好冰糖,我这儿用的是黄冰糖,不建议用白糖。
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