烤箱烤面包算烧烤吗（烤箱烤面包算烧烤吗视频）
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1、面包算不算烧烤食品?
不属于。烤面包不属于烧烤，而是属于烘培类，烘焙与烧烤的异同如下：相同点：都是使用高温制作，会破坏食物的营养成分。
适合烧烤的其它食材：面包片、馒头片、小包子、小烧饼、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、豆腐块、腐竹、蚕蛹。
空心菜、韭菜、青椒、生菜、西兰花、金针菇、蘑菇、洋葱、土豆、番薯、黄瓜、大蒜、薯粉豆干、干豆腐、豆腐、香蕉、菠萝、苹果、鸡蛋、鹌鹑蛋、板栗、吐司面包、小馒头等。
面包属于焙烤食品。面包的种类非常丰富，例如有吐司面包、热狗面包、果仁面包、黄油面包、全麦面包等。其中全麦面包与其它面包的口感不太一样。
零食类：法式面包、饼干、豆腐干。辅具类：纸巾、一次性桌布、锡纸、小刷子、一次性水杯、报纸、一次性手套。佐料类：柠檬、油、盐、孜然、辣椒粉、胡椒粉、花生酱、番茄酱、蜂蜜、烧烤汁、柠檬。
2、用\电烤箱烤食物是否算作烧烤?
烧烤和烤串虽然都涉及到用火烤这一行为，但它们在具体应用和分类上有一些不同。一般来说，烧烤可以指代一种烹饪方式，比如用炭火、电烤炉等工具进行烤制。它可以是家庭烹饪方式的一种，也可以是餐厅烹饪方式的一种。
烧烤时用炭烤出来的，是用明火，火与蛋白质发生的物理和化学反应，烤箱用的是温度。炭火烤肉：指用金属棒或金属丝做的保护屏或隔板，然后将肉铺在上面来烤肉的一种方式。
应该说烤肉，是属于烧烤的一种，两个词所包含的意义是不一样的，烧烤一词包含的范围更大。比如我们说去吃烧烤，有可能具体吃到的是烤羊肉串、烤牛肉、烤鸡翅，烤茄子等，有荤有素。
电烤箱又称烘箱、焗炉，是指用热空气烹调食品的一种装置，一般为封闭或半封闭结构。以开放形式用热空气加热的则称为烧烤。烤炉也可以用来泛指以热气体进行高温处理的装置。利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。
3、烤箱是一种健康的烹饪工具么?
比较健康，用电烤箱比用木炭等更“天然”的方式烤制的食物会更健康，这是因为受热更均匀、更可控，不容易因局部温度过高而造成苯并芘等有害物，木炭烤制食物，几乎不可避免要产生有害烟尘（会被食物吸附）。
经常吃烤箱烤的东西是健康的，对于人体没有任何的危害，如果是食物变坏了，可能会对于身体有危害，烤箱只是一个工具，并不会对于人体有多大的危害产生。
而一直以来，烤箱都是健康烹饪的重要工具，其因为通风、受热均匀、加热快等特性，可以将原本有害的成分降到最低程度，从而最大的发挥了食材的营养价值。
电烤箱烤的食物是健康的，电烤箱和碳火烧烤是不一样的，它不会在烤制过程中的油燃烧而生成制癌物，一定程度上电烤箱烤制肉制品还可减少油脂的摄入量。电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。
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