不用烤箱黄油牛奶做面包-不用黄油做面包的做法大全电烤箱
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不用烤箱黄油牛奶做面包的问题,于是小编就整理了4个相关介绍不用烤箱黄油牛奶做面包的解答,让我们一起看看吧。
1、家里没有烤箱,怎样能做出蓬松拉丝的面包呢?
现在夏季,天气比较热,在让面团发酵的时候,一定要注意好调节湿度,比如放进装有水的蒸锅里,或是摆入放有温水的烤箱里,又或者是盖上湿棉布发酵,这几步都能避免面团的表面变硬发干,烤出来的面包也不会开裂。
没有烤箱可以用平底锅来做面包,具体做法如下:主料:高筋面粉300g 辅料:绵白糖4大匙、精盐1/2小匙、酵母1/2小匙、黄油40g、牛奶180ml、芝麻酱适量 步骤一:将粉料混合。步骤二:放入牛奶后和成团。
但大家都知道,买的面包难免会有不良添加,自己做当然放心,但有的人会因为没有烤箱而断了自己做面包的念头,而且家里老人家不太喜欢吃烤面包,觉得会上火。
盖上外盖,文火蒸50min,熄火后再焖上5min,起锅,拿手轻按,快速回弹力就熟了。爱吃面包的朋友们,不一定是家里有电烤箱的才能进行,那样做出来的蓬松柔软富有弹性,且嚼劲头十足,特别好吃。
2、不用烤箱的懒人面包怎么做?
没有烤箱可以用平底锅来做面包,具体做法如下:主料:高筋面粉300g 辅料:绵白糖4大匙、精盐1/2小匙、酵母1/2小匙、黄油40g、牛奶180ml、芝麻酱适量 步骤一:将粉料混合。步骤二:放入牛奶后和成团。
碗中倒入250克面粉,打入3个鸡蛋,还有3克酵母粉,45克白砂糖,这个面包无需加一滴水,用筷子搅拌均匀。
用电饭锅做出来的面包表面不会像用烤箱烤出来那样子酥脆,它一直都是柔软的。
简要答案 没有烤箱可以用电饭锅来制作蛋糕,将准备好的面粉,酵母,温水,玉米油等揉成光滑的面团,然后分成大小相等剂子,包入一些蔓越莓做成面包胚,放入电放锅内进行发酵至2倍大,然后将其蒸熟即可。
身边没烤箱用电饭煲做面包的方法跟大家分享一下。所有的步骤除了最后的“烤”跟烤箱版的不一样,其它的配方和制作过程别无二致。所以用此方换到烤箱上,或者空气炸锅上,都是可以的。
3、在没有烤箱的家里怎么做面包?
方法一:电饭锅烘焙法 使用电饭锅可以很好地替代烤箱。首先,需要准备一台电饭锅,并在里面加水。然后,在一个干净的碗中加入发酵好的面团,将其整形成想要的形状,之后将其放入已经加了水的电饭锅中。
现在夏季,天气比较热,在让面团发酵的时候,一定要注意好调节湿度,比如放进装有水的蒸锅里,或是摆入放有温水的烤箱里,又或者是盖上湿棉布发酵,这几步都能避免面团的表面变硬发干,烤出来的面包也不会开裂。
第八步:取一个碗,打入两个鸡蛋黄,只要蛋黄,把它搅成蛋液。二次醒发后面包明显大了一圈,模具都装满了,表面刷上蛋黄液,撒上一层黑芝麻,盆口封上保鲜膜。面包不需要烤箱烤熟,家里的蒸锅就能轻松搞定。
简要答案 没有烤箱可以用电饭锅来制作蛋糕,将准备好的面粉,酵母,温水,玉米油等揉成光滑的面团,然后分成大小相等剂子,包入一些蔓越莓做成面包胚,放入电放锅内进行发酵至2倍大,然后将其蒸熟即可。
4、怎样在家里做面包(家里无烤箱,只有微波炉)
配方种子面团:面包专用粉(在粮油市场可以买到,如果买不到可用一级高筋粉代替)75,水45,酵母(安琪活性干酵母)2,面粉改良剂(食品添加剂商店可买到或者在网上也能买到)0.25。
微波炉做面包的简单方法 将酵粉溶于温水,黄油、砂糖、鸡蛋搅匀,然后和酵母水再次搅匀。 将面粉、牛奶(奶粉)和刚刚调好的混合物一起搅匀。
没有烤箱可以用平底锅来做面包,具体做法如下主料高筋面粉300g 辅料绵白糖4大匙精盐12小匙酵母12小匙黄油40g牛奶180ml芝麻酱适量 步骤一将粉料混合步骤二放入牛奶后和成团步骤三放入切碎的。
是做实验,所以只是做了简单的圆面包形状),上面再轻轻的盖上一层烤箱纸,同样再覆一层 湿厨房用纸。
用微波炉做面包的做法:1,蛋清蛋黄分离,蛋清加入20克细砂糖打发 2,打发到拉起打蛋器,可以有两个竖直的小尖尖的程度。打发记得要均匀。
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