烤箱发酵烤箱要开着吗多少度（烤箱发酵温度是多少度？）
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1、烤箱发酵温度是多少度？
你好。1、首先装半盆开水，放入烤箱的最下层，在发酵完成前不要拿出来。 2、将烤箱温度调节到180度预热3分钟。 3、将揉好的面团放入，盖上烤箱，等待45分钟即可。 4、打开烤箱将面团和装水盆拿出即可，面团就发酵好了。希望能够帮到你满意请采纳哈哈
.2、烤箱发酵功能需要开温度和时间？
一般三四十分钟即可。方法如下：1、将烤箱温度调节到发酵需要的温度，如30度；2、在烤箱下层放入一盆热水来增加湿度；3、将揉好的让了酵母的面团放在中层盖上湿布。4、调节需要发酵时间（30-40分钟）或观察面团至两倍大就可以了。
.3、烤箱发酵模式是多少度？
烤箱发酵温度一般要求温度在35℃以上，发酵功能一般是35℃左右，烤箱上的发酵功能原理也不太一样，有的是单独采用一个温控器控制，这种不需要调温度，还有一种是温度调节旋钮上带着35度这样的刻度，这种你把温度旋钮调到这个温度，模式选发酵就可以了。
烤箱的发酵功能其一般是实30-40度。一般烤箱把40度做设定很多烤箱都有专门 发酵的温度档，都适合酵母作用，不过个人觉得这个温度有点高， 发酵速度也偏快，容易发酵过度，口感发酸。
.到此，以上就是小编对于烤箱发酵烤箱要开着吗多少度的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤箱发酵烤箱要开着吗多少度的3点解答对大家有用。