烤箱烤饼子怎么做-烤箱烤饼子的做法大全
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1、烤箱烤饼子
将卷好的薄饼擀成圆形，直径约为10厘米。将擀好的薄饼放入预热好的烤箱中，以200度的温度烤制10分钟左右，直到饼子表面呈现金黄色即可。
将面团的材料全部倒入和面盆里。用筷子拌均匀 用手揉成光滑柔软的面团（也可以借助面包机和面），多揉揉面，能拉开薄膜的状态是最好的，揉好的面团盖上保鲜膜，松驰半个小时。
鸡蛋打散，在饼的表面刷上鸡蛋液，撒点芝麻。200度，13分钟左右，根据自己家烤箱协调。成品如下图。
送入法格蒸烤箱，选择发酵功能，35℃发酵30分钟。步骤12 把发酵好的饼胚取出，烤箱180度预热5分钟，取出的饼胚表面刷上一层胡麻油。步骤13 送入法格蒸烤箱中层，选择全烤模式，170℃烘烤30分钟，再180℃烘烤5分钟即可出炉。
2、烤箱做饼的简单方法
第一步：首先我们要准备400毫升的温水，加入五克的酵母粉，温水的温度控制在35度左右，搅拌均匀。第二步：盆里面准备五百克的面粉，放50克的白糖促进发酵，然后倒入温水，搅拌成絮状，然后开始和面，揉搓成光滑的面团。
用刷子蘸蛋黄刷在饼面，然后撒上 芝麻 ，在烤盘里放置，尽量别挤压。最后烤箱250度上下火，15分钟拿出来放凉，就是开篇那样儿了。
将面团的材料全部倒入和面盆里。用筷子拌均匀。用手揉成光滑柔软的面团（也可以借助面包机和面），多揉揉面，能拉开薄膜的状态是最好的，揉好的面团盖上保鲜膜，松驰半个小时。
面粉、盐、酵母放在碗里，加水。用筷子搅至没有干粉。用手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。发好的面团用手指蘸面粉戳一下，不回缩不塌陷就发好了。取出排气，放在案板上擀成大片。
3、烤箱烤的烧饼的做法
步骤：和好面，发酵好后，揉均，分成若干小团 将油，盐或糖，五香粉搅拌均匀做成馅，包在面团中。将面团均匀压成薄饼，不要太薄 烤盘底部刷一层薄薄的油膜，防止粘，第一次没刷，拿起来的时候很困难。
肉烧饼（烤箱版）的做法 温水内加入酵母搅匀，分几次倒入面粉中揉成“三光”面团。请点击输入图片描述 放温暖处发酵成原来的两倍大。请点击输入图片描述 再次揉匀面团。揉好后表面涂食用油防粘。
东北烧饼的做法 准备好中筋面粉500克，温水350克，干酵母6克，泡打粉6克。揉面，用面包机揉，看差不多没有干粉了拿出来就可以，面拿出来的时候很粘，案板上要放些干粉。稍微揉几下整形，盖保鲜膜发酵。
油皮材料放盆内混合均匀揉成光滑的面团，油酥材料用筷子搅拌成团，揉匀，盖保鲜膜静置20分钟。油酥面团均分成12个小剂子。油皮面团分成12个小剂子。小香葱洗净晾干水分切碎。
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