烤箱可以杀死细菌吗吗-烤箱可以杀灭病毒吗
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1、电烤箱能当消毒柜使用吗?
烤箱是可以当消毒柜使用的。消毒柜使用时，是可以达到120度左右的高温，从而将细菌杀死，达到消毒的作用。而烤箱能够达到230度的高温，也就是说温度控制好，是可以当做消毒柜使用的，不过不得放入塑料制品。
烤箱不建议用作消毒柜。虽然烤箱可以达到高温，但它并不是专门设计用于消毒的设备。
电烤箱温度和加热时间设定合适就能当消毒柜用，只不过是与消毒柜消毒方法不同。
烤箱并不是一个专为消毒而设计的设备，因此不建议将其用作消毒柜。
2、烤箱能杀死李斯特菌吗
可以。因为烤箱内的温度可以达到200度以上，100度以上的沸水对于杀死细菌效果就比较好了，烤箱的温度会更高，杀死细菌的作用会更强。
李斯特菌可以通过高温杀死，可以当人食用未经高温彻底加热的食物的情况下，可能就会感染李斯特菌。
冷冻肉包加热还有李斯特菌吗，冷冻肉包加热还有李斯特菌。
能。李特斯菌用电磁炉考是能杀死的，因为高温加热是杀灭李斯特菌的唯一有效方法，所以加热到一定程度后是可以吓死李斯特菌的。
微波炉两分钟可以杀死李斯特菌。李斯特菌在微波炉中加热或蒸煮2分钟以上，即可灭活该菌，不食生冷食物，尤其是肉类。瓜果蔬菜洗净后再食用，从冰箱中取出的肉类加热后食用。
3、微型烤箱可以杀死黄曲霉菌
可以杀死可杀灭一切微生物（包括细菌芽孢）达到灭菌保证水平的方法。属于此类的方法有：热力灭菌、电离辐射灭菌、微波灭菌、等离子体灭菌等物理灭菌方法，以及甲醛、戊二醛、环氧乙烷、过氧乙酸、过氧化氢等消毒剂进行灭菌的方法。
烤箱200度10分钟能杀死大多数霉菌，但有些霉菌是耐高温的。迄今为止，加热杀菌仍然是食品杀菌的最主要和最有效的方法。根据工艺温度的不同，常常把热杀菌种类分为巴氏杀菌、高温杀菌和超高温杀菌。
度的烤箱温度可以有效杀灭黄曲霉菌。黄曲霉菌对高温比较敏感，一般在60°C以上的温度下就能被杀灭。将食物或其他容器放入250度的烤箱中进行加热，可以有效地减少食物中的黄曲霉菌数量，从而减少相关的健康风险。
微波炉可以有效破坏黄曲霉素（AFT）。日本有一篇基于实验的论文《Decontamination of Aflatoxin in Food Using Microwave Oven》，其结果指出，普通家用微波炉可以有效减少花生附着的黄曲霉毒素（主要指AFT B1）的数量。
到此，以上就是小编对于烤箱可以杀死细菌吗吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤箱可以杀死细菌吗吗的3点解答对大家有用。