烤箱烤五花肉图谱教程（烤整条五花肉的做法？）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤箱烤五花肉图谱教程的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烤箱烤五花肉图谱教程的解答，让我们一起看看吧。
1、烤整条五花肉的做法？
1、材料：带皮切片五花肉300克、洋葱、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、辣椒粉、辣椒油、酱油、葱花各2适量。2、将切片好的带皮五花肉洗净沥干，放入碗中，加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油，拌匀后腌制一小时左右；洋葱洗净后切成丝，平铺在垫有锡纸的烤网上；将腌制好的五花肉一块块地铺在洋葱上面，放入预热好的烤箱中层，上下火，230度烤约15分钟即可。
整条的五花肉放入容器里，油，酱油，蚝油，胡椒粉，花椒粉，孜然粉，辣椒粉，味精，白芝麻，盐，搅拌成糊状，到在五花肉上，反复揉搓，腌制15分钟，放入烤箱，200度，烤30分钟，即可。
.2、烤猪肉烤箱做法？
教你在家用烤箱烤五花肉，味道比烧烤店的还香，香辣可口，馋的你口水直流，比红烧的好吃多了，去烧烤店很多人都喜欢吃烤五花肉，肉烤得吱吱响，非常的诱人。家有烤箱别闲置，教你在家烤五花肉，味道好过烧烤店，吃着过瘾，干净还卫生，没有烤箱用锅煎也可以，还省去了穿串的工序，下面看看我是怎样做的吧【烤五花肉】材料：五花肉500克、盐适量、辣椒粉1汤匙、孜然1汤匙、孜然粉1茶匙、芝麻1汤匙、白胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、白糖少许、做法：1.选用五花肉带皮或者不带皮的都可以，把五花肉切成薄厚均匀的大片。2.将盐，料酒，白糖，孜然粉，白胡椒粉，生抽，蚝油，白糖，一半的辣椒粉放在碗中，搅拌均匀，调成腌肉用的汁。3.将腌肉料汁倒在五花肉内，拌匀，腌制2-3小时左右，到时间后，用2根签子把五花肉每串穿上3片肉，其余依样穿好。4.烤盘放上一层锡纸，将穿好的肉片摆在烤盘内，肉片要展开。5.烤箱预热，将烤盘放中层，上下火200度，烤10分钟，到时间后，取出，肉串两面撒上孜然，辣椒粉，芝麻，继续烤10分钟即可，这样香喷喷的五花肉就烤好了，直接吃就可以了。6.或者吃的时候也拿上一片生菜叶或者苏子叶，放上一片五花肉，在放上两片蒜片，包成团放入口中，那种脆脆的、清香的味道可是好极了。
烤猪肉用料：猪五花肉适量、辣椒粉适量、酱油150毫升。做法：1、猪五花切片，烤翅料腌一个晚上，进烤箱前刷油，撒辣椒粉，200度，视肉的厚薄。2、8-10分钟，中途翻面，再刷油，再撒辣椒粉，时间温度同上，大概总共烤了不到15分钟，里面还比较嫩，喜欢老点的嚼感可稍微延长烤制时间。
用料：五花肉，杏鲍菇1个，土豆1个，大蒜5瓣，海盐，孜然粉，橄榄油。 具体做法：1. 杏鲍菇切片，用海盐和橄榄油腌一下。烤盘包锡纸，把杏鲍菇片码放好。撒一层孜然粉。2. 切好的五花肉片（最好去皮，五花肉冻的稍微硬一点好切薄片）码版放在杏鲍菇上面。撒蒜片。3.切薄片的土豆片（跟杏鲍菇腌制步骤一样重复一遍）均匀码放在五花肉上面，再淋一些橄榄油。 4.烤权箱220度烤25分钟即可。 盛盘以后按自己口味撒调料，记得一定要趁热吃哦。 另外提醒下：土豆尽量切薄薄的片，口感稍微焦香脆，特别好吃，用口蘑或者香菇代替杏鲍菇应该也一样可以，祝你成功。
.3、烤五花肉，用烤箱怎么烤？
1、首先将猪五花肉切成薄厚均匀的薄片，切成厚度和一元硬币差不多就可以了。切的太厚，五花肉不容易入味，切的太薄口感单调，里面一点水分也没有了。以这个厚度为准2、接着将猪五花肉用清水洗净控水，放在盆中开始腌制，放入少许的精盐，料酒，海鲜酱，干淀粉，玉米面，大葱，姜片，蒜片和孜然粉。没有海鲜酱的朋友可以用甜面酱代替。3、然后将所有的调料均匀的裹在五花肉上，裹上薄薄的一层即可，不要放太多的干淀粉。否则吃起来的口感不好，容易脱糊。然后将其腌制30分钟备用。4、利用这个时间我们准备烤肉料，碗中放入精盐2克，鸡精3克，孜然粉3克。辣椒粉3克。，白芝麻3克。将其搅拌均匀备用。接下来咱们开始上火制作。1、首先锅烧热油，将油温烧至七成热。将腌制好的五花肉依次下入油锅炸至金黄酥脆。五花肉下油锅时切记不可一下放很多，否则很容易粘连在一起。炸至三分钟直至外表金黄酥脆，捞出控油备用。2、将热油倒出，加入少许底油。放入少许的葱姜蒜片，炒出香味，然后将最好的烤肉料下入锅内。开小火将其炒至冒小泡。3、然后将炸好的五花肉倒入锅内。翻拌均匀即可，出锅时撒上少许香菜做点缀即可。
烤箱烤五花肉做法食材主料五花肉700g大蒜1头烤肉酱1包辅料味极鲜酱油1勺蚝油1勺孜然粉适量步骤1.五花肉洗净擦干水分后切成片放入容器中。2.大蒜去皮切碎。3.将蒜碎放入肉片中，加入一包烤肉酱拌匀。4.加入一勺味极鲜酱油和蚝油拌匀。5.加入适量孜然粉拌匀腌制2小时。6.烤盘铺锡纸，肉腌好后平铺入烤盘中，放入预热好的烤箱中，200度烤30—40分钟左右。
.4、烤箱烤五花肉的做法,烤箱烤五花肉怎么做好吃,烤箱烤五花？
家庭当中的烤箱做烤肉的食谱有几种，先介绍一种嵌入式烤箱烤五花肉的做法， 具体如下： 烤脆皮南乳五花肉 五花肉800g、盐（抹面）适量、南乳2块、 五香粉适量、红糖适量、盐适量、白醋适量 做法 肉皮上扎洞，撒盐抹匀，让盐渗进肉皮里 2. 南乳、五香粉、盐、红糖混合均匀 3. 混合好的酱料均匀涂抹在五花肉的肉面，风干4小时 4. 插入烤扦，让猪肉在烘烤过程中保持平整 5. 送进提前预热的烤箱。200度 6. 30分钟后把肉取出，表皮刷白醋 7. 再送回烤箱，最高温烤到表皮焦，取出 8. 刮去烤焦的部分，取掉烤扦，静置半小时 9. 切厚片，摆盘~ 成品 出自德普烘焙实验室烘焙食谱（视频）之图文烤肉食谱
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