不用烤箱制作脆饼干怎么做,不用烤箱做饼干的做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不用烤箱制作脆饼干怎么做的问题,于是小编就整理了4个相关介绍不用烤箱制作脆饼干怎么做的解答,让我们一起看看吧。
1、教你在家做饼干,无添加剂,不用烤箱,孩子可以放心吃,久放不硬
接下来把电饼铛预热一下,均匀地刷上调和油,再放上做好的小面饼,盖上盖子煎至两面金黄即可。
稍微整理一下 我们再把饼干生坯放入烤盘里 静置约10分钟。烤箱预热 上下火170度 烤10分钟,时间到了 我们看下烤好的饼干。一道美味的香葱苏打饼干就做好了。
食材:200克低筋面粉,100克玉米面,30克白糖,50克玉米油,2个鸡蛋,50克纯牛奶。干净的盆里倒入200克低筋面粉,再倒入100克玉米面,30克白糖(白糖的量也可以根据自己的口味添加)然后搅匀。
第六步:烤箱开始预热190度,上模具切。第七步:如果觉得软了可以放冰箱冷却一下。第八步:180度,6-7分钟,中下层,主要看颜色满意就赶紧出炉。
2、怎样可以不用烤箱做饼干
食材:200克低筋面粉,100克玉米面,30克白糖,50克玉米油,2个鸡蛋,50克纯牛奶。干净的盆里倒入200克低筋面粉,再倒入100克玉米面,30克白糖(白糖的量也可以根据自己的口味添加)然后搅匀。
微波炉提前预热。和好的面团做成若干小饼胚,饼上放上花生碎。饼胚放入烤盘。想试试不用烧烤功能,能否烤熟小饼干,在玻璃转盘上也摆满了饼胚。转盘放入微波炉,放上支架和烤盘。先用微波烧烤烤了三分钟,取出烤盘。
步骤:平底锅上铺纸!饼干放在上面,依旧烤边放!微小火,烤12分钟。饼干翻面烤5分钟。【改进】可以采用不翻面的方式烤18分钟,把饼干从下至上烤透,翻面有可能导致水汽集中在中间层,使中间口感潮湿。
这种饼干不需要烤箱。首先要将切碎的干果、椰子和蜂蜜混合在一起,然后添加黄油,然后将其放在平底锅上煮约5分钟,制成饼干形状即可。这种饼干适合作为下午茶的小点心。
3、不用烤箱做饼干
准备鸡蛋2个,面粉80克,白糖适量。蛋清,蛋黄分别装在两个碗中。蛋黄中加入白糖。用打蛋器打匀,打至蛋黄颜色变浅。加入面粉,搅拌成糊状。用小勺将面糊舀到微波炉转盘上,放入微波炉中烤制。
不要太湿,不然会容易粘手,模具成型也不好做。和面团的时候一定要慢慢添加牛奶,不然稀了就不好办了 和好面团后就用面棒碾开为厚度为3MM左右的面块,一定要平哦,不然饼干做出来就有些厚薄不一了。
食材:200克低筋面粉,100克玉米面,30克白糖,50克玉米油,2个鸡蛋,50克纯牛奶。干净的盆里倒入200克低筋面粉,再倒入100克玉米面,30克白糖(白糖的量也可以根据自己的口味添加)然后搅匀。
盆里倒入适量面粉,加入白糖,我们一边用筷子搅动面粉一边加入牛奶,搅成絮状之后用手把面揉至表面光滑,盖上盖子醒面30分钟。
4、怎样在家制作饼干?没有烤箱
放入微波炉中高火叮2分钟,结束后拿出来让饼干冷却一下再翻面。
火候的大小:饼干在有烤箱制作时,以180度的温度烤15分钟左右,用煤气灶时,将火调到最小火或是小火的1/2处,因各家的炉灶不一样,火太大,饼还没烤熟底部就焦了,所以要注意观察。
准备食材:1碗面粉,2个鸡蛋,2根小葱,1克苏打粉,适量食盐,芝麻,熟油。配料可以根据口味添加,以葱香饼干为例。先将小香葱切成葱花放碗里备用。
做饼干 一般家里都会有饼干模型的,将和好的面糊放进模型里,压成一个个的饼干,如果你觉得太稀了,加点面粉。04 烤饼干 我喜欢用电饼铛做饼干,省事。电饼铛预热,用刷子刷一层油,把饼干放进去。
然后用叉子在饼干的表面戳出一排排的小洞,这样有利于水分蒸发。锅里不用放油,把做好的饼干坯一一放进锅内,用小火烙。一面烙好,再翻到另一面。烙至两面金黄,就可以出锅了。用小火烙了8分钟。
到此,以上就是小编对于不用烤箱制作脆饼干怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于不用烤箱制作脆饼干怎么做的4点解答对大家有用。