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不用烤箱做大肉丸的做法,不用烤箱做大肉丸的做法大全


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  1. 珍珠丸子的常见做法?
  2. 山药丸子怎么做好吃 山药肉丸做法
  3. 油炸糯米丸子怎么做好吃法窍门

1、珍珠丸子的常见做法?

糯米浸泡4小时。碗中加入2勺料酒,生抽,蚝油,香油,胡椒,盐,糖各1勺。把肉馅捏成团。粘上糯米,让糯米粘牢。糯米下面垫胡萝卜片。大火蒸15分钟即可。

珍珠丸子的做法步骤:糯米先用水淘洗干净,然后浸泡1小时。大葱切碎剁成葱末备用。生姜切碎剁成细末备用。猪肉剁成肉泥备用。把剁好的肉泥加上水、葱姜末、鸡蛋、精盐、淀粉、白胡椒粉、香油。

下面就分享这个好吃的珍珠丸子的具体配方和具体做法给大家~~ 食材:里脊肉400g、鸡蛋1个、糯米200g、葱20g、姜15g、盐15g、料酒20ml、生抽30ml。 做法步骤: 浸泡糯米。糯米洗净,用清水浸泡5个小时,让糯米充分吸水。

将做好的珍珠丸子放入蒸笼中或盘中,大火蒸10分钟即可。珍珠丸子简介:珍珠丸子又名蓑衣丸子,是一道经典的湘菜,流行于岳阳、长沙一带。他寓意团圆美好之意,常用于红事宴席与年节庆典。

珍珠丸子做法如下:准备材料:肉末、糯米、木耳、葱、枸杞、盐、鸡精、料酒、蛋清。糯米浸泡4~5个小时以上沥干待用。把泡好的木耳切碎,尽量碎些。葱也切成细一些的葱末。

2、山药丸子怎么做好吃 山药肉丸做法

先来处理山药,能买到铁棍山药最好,买不到就用普通山药代替。将山药洗干净去皮,然后切小段,之后上蒸锅大火蒸熟后备用。我大概蒸了十五分钟。请点击输入图片描述 蒸熟后的山药放到盆子里,用擀面杖或者勺子压成泥状。

主料:猪肉400克、鸡蛋1个、铁棍山药300克2人份、淀粉30克、盐3克、白胡椒粉1勺、料酒2勺、味极鲜2勺、葱花蒜末少许;先来处理山药,能买到铁棍山药最好,买不到就用普通山药代替。

步骤:菠菜适量清洗干净,鸡胸肉一块,铁棍山药一根。鸡胸肉切块,山药去皮切段放进电动搅拌机中。加盐,鸡精,白胡椒粉,料酒,鸡蛋一个蚝油1勺。搅拌成肉糜。

做法:蒜薹洗净切段,香菇、红椒洗净切块。山药去皮煮熟后压成泥状,加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。锅中放入大量油,油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出。

食材:五花肉半斤,山药1小节,葱适量,生抽适量,鸡蛋2颗,盐适量。把五花肉洗干净,剁成肉糜备用。把山药去皮,切成片,洗干净,放入锅里蒸个一刻钟。

3、油炸糯米丸子怎么做好吃法窍门

先上锅把糯米饭煮上,煮饭期间准备其他材料。猪腿肉剁成肉末,肉不要太肥,肥瘦二八相间即可,也可以用全瘦肉。2 糯米饭煮好后盛起待稍凉。荸荠去皮后也剁成末。

油烧开后将丸子一个一个倒入锅中开中高火慢慢炸。

步骤糯米淘洗干净蒸成米饭,加糖。生抽,和匀。取适量的糯米饭搓成丸子。做好的丸子。放进烧好油的锅里油炸。途中翻动。炸金黄。沥油。装盘开吃。

步骤糯米淘洗干净蒸成米饭,加糖。生抽,和匀。取适量的糯米饭搓成丸子。做好的丸子。放进烧好油的锅里油炸。途中翻动。炸金黄。沥油。

糯米淘洗干净蒸成米饭,加糖。请点击输入图片描述 2 生抽,和匀。请点击输入图片描述 3 取适量的糯米饭搓成丸子。请点击输入图片描述 4 做好的丸子。请点击输入图片描述 5 放进烧好油的锅里油炸。

到此,以上就是小编对于不用烤箱做大肉丸的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于不用烤箱做大肉丸的做法的3点解答对大家有用。


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