面包机绞的面粉稀了，面包机做的面包很散
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机绞的面粉稀了的问题，于是小编就整理了5个相关介绍面包机绞的面粉稀了的解答，让我们一起看看吧。
- 面包机做面包的方法面稀了怎么办
- 面包机做面包,面活稀了,怎么补救
- 我一次搅拌一袋面粉,刚搅拌好挺干的,做到后面就很稀了,是什么原因...
- 用面包机做面包,揉面后却还是稀的,该怎么办?
- 面包机做面包,为啥一直面是稀的,还流到外面
1、面包机做面包的方法面稀了怎么办
前提是还没有开始烘烤。将面包机暂停后加入面粉，加完用勺子稍微和一和能揉成面团就可以（记得加适量酵母不然发不起来）。然后将面包机重新设置从头来，不然可能发不起来。记住前提是当时面包还没有开始烘烤，在发酵也没关系。
面团发的太稀，可以加一些干面粉与面团揉和均匀，然后静置继续发酵。
可能是揉面过度了，跟面粉有一定关系。揉面过度时，面团是流动的，鼓不起来，稀稀的，虽然有膜，但是考出的面包口感粗糙，不好吃。
中断程序，加一点面粉重新开始活。对于小型的面包机多活一会儿，只会增加面包的柔软度。其实对于面包机来说稍微偏湿一点的话，不影响后续制作。相反干湿适度的面团，使用面包机烤出来的面包反而偏干。
面包机揉面一定要到位，将面团揉至完全扩展阶段。一定要选择3个和面程序，即需要60钟的和面时间，这样才能将面团揉到完全扩展阶段，拉出薄薄的膜最好，这样做出来的面包比较松软，口感比较好。发酵时要控制好温度。
2、面包机做面包,面活稀了,怎么补救
将面粉，鸡蛋，牛奶，酵母，盐和糖放入面包桶中并揉搓15分钟。在室温下加入软化的油，继续揉15分钟。一直揉面直到可以拉出漂亮的手套膜。把面团放碗里，静置30分钟等它发酵。
面团发的太稀，可以加一些干面粉与面团揉和均匀，然后静置继续发酵。
发酵。将揉好的面团装保鲜袋或带盖的盆里，注意一定不能让面团裸露，之后放进冰箱冷藏发酵48小时。这是面包松软的必备程序！二次发酵。
可能是揉面过度了，跟面粉有一定关系。揉面过度时，面团是流动的，鼓不起来，稀稀的，虽然有膜，但是考出的面包口感粗糙，不好吃。
可以加入适量的面粉，重新和成面团。具体做法如下，首先准备材料：面粉：适量、稀面团：适量、刀：一把。准备好适量的面粉，然后把面粉倒在干净无水无油的案板上备用。把已经和好的稀面团，倒在面粉上。
3、我一次搅拌一袋面粉,刚搅拌好挺干的,做到后面就很稀了,是什么原因...
浆糊比例太稀就会导致凉皮不筋道、很容易碎，每500克水要放豌豆粉100克、淀粉50克，正确做法如下：准备材料：豌豆粉100克、水500克、淀粉50克、白糖适量。锅中放入500克水加热。
自己做的手工面条下到锅里就碎了是因为面条没有筋度。
老面肯定会很稀的，因为酵母跟面粉发酵，是酵母菌在面粉团内吸收分解糖分，产生二氧化碳和水，所以普遍会变稀的，面团太硬了，也不利于酵母菌的生长。
糯米粉的吸水性不好。每个品牌的糯米粉吸水能力都不一样，比如说你参考了谁的配方，但发现加入同样量的糯米粉，是比较稀的状态，不能成团，排除2两条可能性，就是糯米粉用的不一样。
水和面粉的比例不对，一般是10：3左右。揉面的手势一定要正确，所谓的出膜是通过不断的扩展、拉扯、摔打等办法改变蛋白质的排列结构。
4、用面包机做面包,揉面后却还是稀的,该怎么办?
将面粉，鸡蛋，牛奶，酵母，盐和糖放入面包桶中并揉搓15分钟。在室温下加入软化的油，继续揉15分钟。一直揉面直到可以拉出漂亮的手套膜。把面团放碗里，静置30分钟等它发酵。
干酵母用的是安琪酵母，但是注意一定要买耐高糖的安琪酵母，那是专门用来做面包的。面包机做面包最关键的是方子比例要好，放材料的顺序倒是无所谓的。
可能是揉面过度了，跟面粉有一定关系。揉面过度时，面团是流动的，鼓不起来，稀稀的，虽然有膜，但是考出的面包口感粗糙，不好吃。
前提是还没有开始烘烤。将面包机暂停后加入面粉，加完用勺子稍微和一和能揉成面团就可以（记得加适量酵母不然发不起来）。然后将面包机重新设置从头来，不然可能发不起来。记住前提是当时面包还没有开始烘烤，在发酵也没关系。
加水太多 正常发酵的面团太稀了，那就说明水放入过多，达到了发酵时间但面团仍然太稀，那就加一点干面粉继续揉均匀，继续发酵。
5、面包机做面包,为啥一直面是稀的,还流到外面
可能是揉面过度了，跟面粉有一定关系。揉面过度时，面团是流动的，鼓不起来，稀稀的，虽然有膜，但是考出的面包口感粗糙，不好吃。
首先，不同面粉的吸水性不同，要根据自己面粉的吸水程度来调整比例，其次，揉面没有到位，要充分揉匀后，才会不粘手。
自然是水多了才会面稀啦。要严格按配方要求的配比来配料，不是随意的啦。
将面粉，鸡蛋，牛奶，酵母，盐和糖放入面包桶中并揉搓15分钟。在室温下加入软化的油，继续揉15分钟。一直揉面直到可以拉出漂亮的手套膜。把面团放碗里，静置30分钟等它发酵。
气温太低：夏天做面包时，酵母发酵得很好，一到冬天，发酵速度就变慢了。在面包机内发酵有加温，差异不大。但若在常温下发酵，需要很长的时间才能发酵起来。
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