面包机搅棍棒的做法-红豆皮的做法？
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机搅棍棒的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍面包机搅棍棒的做法的解答，让我们一起看看吧。
1、红豆皮的做法？
工具/原料：中筋面粉 (300g)牛奶 (105g)红豆皮 (122g)糖 (11g)酵母 (3g)方法/步骤：1.早上上班前，将122g红豆皮放入面包桶。2.加入105g牛奶。3.加入11g白糖。4.加入3g酵母。5.加入300g面粉。6.用筷子将桶内原料搅拌片刻，防止面包机搅面团时面粉飞溅。7.开启面包机和面程序（20分钟），将和好的面团放进保鲜盒，盖盖，放入冰箱冷藏。8.晚上下班后，从冰箱里取出保鲜盒，将发好的面团取出放入面包桶。9.再启动一次和面程序，成光滑面团。10.面团有点粘手，再加少许面粉，手工揉面，将粉全部揉进面团。11.揉透揉匀的面团看起来光滑圆润。12.称重。13.分割成14份小面团。14.每份重40g。15.逐一揉透成馒头生坯。16.整齐码放在蒸锅内。17.二次醒发25~30分钟。18.开大火蒸制12~15分钟。19.关火，再焖5分钟开盖。20.放晾架上晾凉。看起来个个都很暄软呢！
红豆皮制作步骤: 1，低筋面粉、鸡蛋、水一起拌开，要看使用的稠度够不够，再去做增删调整 。 2、加入泡打粉、糖拌到溶化 。 3、最后加点沙拉油拌匀，使皮浆滑顺特别 ，这样就可以用于成品制作了。（注意：因为没有用明矾来稳定皮浆，所以皮浆的保存要注意远离火源，最好用冰块冰镇保冷 。）
取酥皮一张切大约7厘米宽12厘米长的两张皮。2.其中一张刷上一层蛋液。3.放上红豆沙馅，留大约1厘米宽的边。4.另一张贴于红豆沙上面与下面的一张对齐。5.周围用擀面杖压一压粘的更紧一些。6.用刀在上面划三道口子，最好先用比较锋利的刀。7.表面刷上一层蛋液。放入烤箱中层上下火180度大约15分钟左右稍微上色即可取出。
2、家用面包机面包做法？
步骤 1面包机中先放入液体（牛奶、鸡蛋）以及面粉、盐糖酵母（盐和酵母不要放在一撮）食材都倒进面包桶中（如果天气比较热要提前冷藏降温，降低面团温度，防止面团在搅打过程中升温）。步骤 2选择搅拌模式，设置时长25分钟。步骤 3起初面团逐渐成型，继续搅拌。步骤 4最后5-6分钟时，暂停机器，检查一下面团筋度。步骤 5面团可以扯出较厚的膜，已经是比较有韧性的筋度了。步骤 6厚膜的状态，就叫做“扩展阶段”此时加入黄油。步骤 7面包机再次设置搅拌程序20分钟。步骤 8这是第二次揉面，黄油不要加太早，扩展阶段再加。步骤 9 20分钟揉面程序结束，可以看到面团非常光滑。步骤 10切一小块面团撑开，能明显看到指纹，手套膜非常薄透，除了用时略长了一些，和厨师机的出膜效果相差并不大。步骤 11面团取出揉圆，进行第一次发酵（1发比较推荐用室温）。步骤 12发酵至2倍大，戳洞后，洞口不回缩，不塌陷。步骤 13把面团按压排气后，分割成2等份，盖上保鲜膜松弛20分钟。步骤 14松弛后，把面团擀开成长条。步骤 15从上而下卷起长条，摆入面包桶（记得把面包桶里的搅拌拨片取出）！步骤 16面包机设置发酵模式，发酵1小时，中途在面包表层喷水，面团膨胀至原来的2倍大小。步骤 17把面包桶先取出来，烘烤模式，设置时间40分钟。先空烤5分钟预热。35分钟时再放入面包桶。
3、肉松大列巴做法？
肉松大列巴的做法如下食材：普通面粉 320克 、 全麦粉 100克 、 干酵母 5克 、 糖 85克 、 奶粉 20克 、 葡萄干 120克 、 核桃仁 150克 、 鸡蛋 95克 、 牛奶 125克 、 淡奶油 45克 、 盐 5克 、 麦芽精 3克 、 奈特兰黄油 25克烹饪步骤2.先把牛奶，淡奶油，鸡蛋，麦芽精（没有可不加）加入厨师机3.再加入粉类，高粉，全麦粉，酵母，奶粉，糖（盐，黄油先不加）4.先低速搅拌至无干粉，再加入盐。高速搅拌至粗膜。大约搅了五六分钟。5.加入软化的黄油，先低速搅拌至黄油吸收，在高速搅拌6~7分钟。
4、卡瓦斯怎么做？
原料5升清水250g面包1小把葡萄干500g糖5g酵母3个塑料瓶做法：1. 将清水煮至沸腾。2. 面包切片，用平底锅将其双面煎黑，不用放油。煎烤面包也可以用烤面包机（调至最高档位），或烤箱（温度200℃、时间10分钟以内）来完成，用烤箱时勤检查，注意观察颜色变化。焦黑的面包为卡瓦斯上色。3. 水烧开后，关火。往锅里放入备好的面包和一小把葡萄干，盖上锅盖冷却过夜。8小时后，水已经冷却并上色。4. 将面包渣取出来。建议用纱布裹住面包渣并挤压，保留滤出的水分。葡萄干不用取出。5. 室温下，将糖、酵母加入到上述的液体混合物中，搅拌。糖多一点也没有关系，因为酵母会消耗糖分。糖不够，就会有酸酸的口感。6. 盖上锅盖，静置6小时，中间最好搅拌一下，帮助酵母接触空气进行有氧呼吸。你会看到有气泡冒出。7. 过滤装瓶，最好是塑料瓶。不要装满，留下一部分空间。放入冰箱冷藏之前，可以挤压瓶子排出瓶内部分空气。8. 冷藏后开始享用！冷藏1天后风味最佳。没喝完的卡瓦斯仍旧放在冰箱，每隔几小时放一次气。最好在3日内饮用完毕。你会注意到甜味每天都在流失。
你好，卡瓦斯是一种流传于巴西的一种传统饮料制作方式。第一步是将岩石罐装满水，放置在阴暗处，用左侧的开口通风。第二步是将新鲜的玉米片晾干并烤熟，然后将其以让人感到五分饱的程度倒入岩石罐中。第三步是将1-2只烤熟的小香蕉加入岩石罐，然后用木锤捣碎。第四步是等待12小时至恰到好处，过滤出液体即可饮用。值得注意的是，制作卡瓦斯的材料一般以木质为主，用金属与其他材质都可能会引起化学反应，对健康产生不良影响。
回答如下：卡瓦斯是一种西班牙传统饮品，通常是用西班牙红葡萄酒和水果制成的。以下是制作卡瓦斯的步骤：所需材料：- 一瓶红葡萄酒（750毫升）- 一杯糖（200克）- 一杯水（240毫升）- 一根肉桂棒和一些丁香（可选）- 柠檬、橙、苹果等水果（切成小块）- 冰块和碳酸水（可选）步骤：1. 将红葡萄酒、糖、水和肉桂棒、丁香放入一个大锅中，小火加热至糖完全融化。2. 加入切成小块的水果，继续小火加热10-15分钟，让水果的味道融入饮品中。3. 把卡瓦斯倒入玻璃杯中，在上面加入一些冰块和碳酸水（可选），即可享用。提示：- 可以根据个人口味加入不同的水果，如草莓、蓝莓、桃子等。- 如果不喜欢甜味，可以减少糖的用量。- 如果喜欢加入酒精，可以加入白兰地或朗姆酒等调味酒。
原料：面包100克 白糖30克 酒花5克（或啤酒半杯） 葡萄干10颗 开水1瓶（啤酒瓶）制作方法简介：将面包切成小薄片，烤黄盛入容器。把沸水凉至40度左右，冲入盛有面包的容器，搅一搅再倒入酒花（或鲜啤酒），再搅拌，加盖，令其发酵一天。然后，经过滤，装入放葡萄干的瓶内，密封后置于阴凉处发酵24小时，置于冰箱，备用。
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