面包机各种面包（面包机怎么做面包面包机做面包的配方？）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机各种面包的问题，于是小编就整理了3个相关介绍面包机各种面包的解答，让我们一起看看吧。
1、面包机怎么做面包面包机做面包的配方？
步骤/方式1准备食材用料配方：面包粉300g，鸡蛋1个，糖45g，盐3g，耐高糖酵母4g，黄油30g步骤/方式2按照量，按顺序，在面包机内胆内加入适量温水或温牛奶，加入1个鸡蛋、3克盐、45克糖，加入300克面粉，加入4克酵母。步骤/方式3面包机启动和面程序步骤/方式4启动发酵程序。因为是冬天温度低，面不容易发，所以我加了以上两个这个步骤。夏天可以省略此步骤。面团发至3倍大即可进行下一步骤。步骤/方式5加入30克黄油步骤/方式6启动做面包程序。我用的是第一程序：欧式软面包，要等3个小时，才能做好。步骤/方式7时间到，香喷喷的面包好啦！
2、面包机的用法和做面包的配料比例？
面包机的用法及面包的做法可以参照下列步骤：材料：牛奶120克、酵母5克、鸡蛋1个（约60克）、糖50克、 盐 1克（如用有盐黄油用1克即可，用无盐黄油可用5克盐）、高筋粉220克 、低筋粉100克、有盐黄油30克 步骤：1、牛奶稍微温一下，不能是太烫的，用手指放进去和体温差不多。然后加入酵母，轻轻搅拌，静置3分钟；这时可以将高/低筋面粉混合过筛，把鸡蛋、糖、盐放入面包桶内，再放入过筛后的面粉。2、面包桶放入面包机内，启动和面功能，一边和面一边加入溶化了酵母的牛奶。3、和面功能结束，加入溶化的黄油，重新启动和面功能（又一个15分钟）4、和面功能结束，取出面团，这时候会闻到面团发出很香的黄油味。5、把面团揪成小块，放入面包桶。这一程序是让面包组织更有层次。6、将面包机重新设置为：甜味面包、重量：750g 、烧色：浅。7、等待面包烤好就可出炉了。
配方：牛奶100毫升，盐1克，白砂糖38克，鸡蛋一个，黄油软化20克，高筋面粉220克，酵母4克。将牛奶与鸡蛋打散倒入桶内，把盐倒在一个角落，把糖倒在一个角落，加黄油，加面粉，让面粉覆盖整个水面，放酵母在面粉上，确保不要与水和盐接触，再选好菜单启动即可。
3、面包机做面包的配方大全？
制作450克普通面包经验配方 1、水(或牛奶）：六十毫升；2、鸡 蛋 ：三个打散放入：3、 盐 ：小勺，半勺；4、 糖 ：大勺，三勺半；5、 油 ：大勺，2两勺：6、 面 ：两杯半：7、奶 粉 ：大勺，两勺；8、酵 母 ：小勺，一又三分之二 勺.。制作时，按上面顺序放入材料。盐放到面包桶一角，糖放到另一角，面粉要尽量覆盖整个水面，用手在面粉上按出一个小窝，放入酵母粉。设定时，选择普通面包、450克、浅色。为保证口感，可提前十到十五分钟断电 。有好的经验与大家分享是件快乐的事。希望它能给更多喜欢亲自动手制作美食的人带来方便。
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