面包机做糯米美食怎么做（面包机怎么做糯米发糕？）
本篇文章给大家谈谈面包机做糯米美食怎么做，以及面包机怎么做糯米发糕？对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享面包机做糯米美食怎么做的知识，其中也会对面包机怎么做糯米发糕？进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、面包机怎么做糯米发糕？
主料：糯米40克大米40克面粉200克辅料：酵母粉3克糖粉10克做法：1.原料：准备好糯米大米粥一杯（80克容量的杯子）面粉：200克（两杯半）糖粉：10克酵母粉：3克2. 不用加水搅拌成团3. 三个不锈钢韩国碗，碗壁涂油，装入面团，摆上葡萄干、大枣、枸杞子，静静的醒发一个小时4.电磁炉笼屉，冷水开始设定时间23分钟，成熟后3分钟取出
2、面包机怎么做米酒？
1.准备所需的材料：糯米、甜酒曲。2.将糯米洗净，用水浸泡24小时。3.糯米浸泡好之后控干水分。4.将浸泡过的糯米放入蒸笼。5.上锅蒸30分钟。6.蒸好的糯米，看起来十分透亮，冷却至30度左右（手摸起来温温的即可）。7.将糯米放入面包机的桶中，加适量凉白开，将结块儿的糯米打散，再加入甜酒曲，与糯米搅拌均匀（加水的时候要每次少量的加，糯米能打散即可）。8.将拌好的糯米表面摊平，中间做一个“酒窝”（以便观察出酒情况），放入面包机。9.设定好程序，发酵30小时（事先查食谱，别人做的有24~36小时，我取了中间值。不同的面包机程序也会有差别，有些直接有米酒功能的，我的面包机的米酒程序在“自制面包”一项中，时间需要自己设定）。10.做好的米酒，酒味儿很正呢（我忘记盖保鲜膜，表面的一层糯米都干硬了）。小贴士1.容器要干净，不能沾油花，糯米蒸好之后不能再碰生水。我事先把需要用到的容器都洗净又开水烫过，操作时候戴了一次性手套。2.我浸泡的时间比较长，看别人也有8个小时的，这个时间可以自己把握，试一下糯米能够用手碾碎即可。3.一定要等糯米凉了再拌酒曲，否则会把酒曲里的菌类烫死的。4.切记发酵时候要盖一层保鲜膜，否则表面水分都蒸发掉啦。5.老徐嘱咐我这条一定要加上：冷藏后风味更佳。
3、面包机版糯米年糕是怎么做的？
【配料】糯米280克，水250克 【做法】 1.把糯米洗干净,沥干水。2.加入同比例的水。3.放入面包机中，选择年糕功能，按启动键。4.在剩下10-20分钟的时候，可根据个人喜好加入芝麻、果酱或辣酱调节年糕的口味。5.完成的提示音响起，新鲜的年糕做成了，可以趁热放入模具使年糕成型。6.待冷后取出，切片即可
4、面包机做年糕,糯米和水怎么个配比？
【配料】糯米280克，水250克 【做法】 1.把糯米洗干净,沥干水。2.加入同比例的水。3.放入面包机中，选择年糕功能，按启动键。4.在剩下10-20分钟的时候，可根据个人喜好加入芝麻、果酱或辣酱调节年糕的口味。5.完成的提示音响起，新鲜的年糕做成了，可以趁热放入模具使年糕成型。6.待冷后取出，切片即可。
到此，以上就是小编对于面包机做糯米美食怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于面包机做糯米美食怎么做的4点解答对大家有用。