面包机怎么做黑芝麻丸（面包机怎么做面包面包机做面包的配方？）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机怎么做黑芝麻丸的问题，于是小编就整理了3个相关介绍面包机怎么做黑芝麻丸的解答，让我们一起看看吧。
1、面包机怎么做面包面包机做面包的配方？
面包机做出的面包想要有拉丝，需要以下九个步骤：所需材料：面包粉200克，牛奶60克，淡奶油80克，蛋清30克，奶粉15克，白砂糖40克，盐3克，酵母3克，黄油25克.1、先把牛奶，淡奶油，蛋清，奶粉，白砂糖，盐一起加入面包机桶内。2、再把面包粉放入面包机桶内。3、盖上盖子后，开启面包机，选择自定义和面，时间13分钟。4、和面结束，等待40分钟。这一步的目的是增加面团的筋度，可以让面包产生拉丝。6、加入黄油。7、等待一个小时，等待一个小时的目的是为了酵母菌发挥作用。8、选择和风模式烘烤，烤好了，就自动停止。9、这样，一个可以拉丝的面包就新鲜出炉了。注意事项：加入酵母后也需要等待，如果直接烘烤，没有蓬松的效果。
2、面包机怎么做黑芝麻面包？
食材高筋面粉150克，细砂糖15克，盐1/8小勺，干酵母1/2小勺，奶粉6克，水95克，黄油10克，黑芝麻粉12克，蛋白适量，黑芝麻适量，步骤1面团料2除黄油和黑芝麻粉的面团料倒入大盆3搅拌至略光滑，加入黄油4继续搅拌拉膜5加入黑芝麻粉，慢速搅拌均匀6放入大碗，盖上保鲜膜7发酵至2倍大8排气，分成4等分，滚圆9表面刷蛋白10表面沾满黑芝麻，放入烤盘，11最后发酵至2倍大12放入烤箱中层，上下火185度，烤18分钟左右13面皮金黄，出炉
制作黑芝麻面包，可以这样弄： 黑色的芝麻面包，就在高筋面粉中加入磨制好的芝麻粉就可以了，让面包机进行正常的揉面程序就可以了，一般都是直接把芝麻粉倒入装有高筋面粉的保鲜袋后混匀再倒入面包机的，如果想让面包看上去更有质感就在面包机二次揉面的时候，撒入些芝麻，那样既有芝麻味，又可以立体的吃到芝麻。面包机程序选择5，放入材料的时候，要注意后油、后盐。
3、全麦坚果面包的做法？
1、原料准备：牛奶160毫升，鸡蛋1个，油30克，全麦粉300克，白糖30克，坚果150克，盐5克，即发酵母粉4克。2、将搅拌叶片对准旋转轴的半圆位置插入面包桶，添加油、鸡蛋。3、在面包桶的一角放盐，在另一角放白糖，倒入牛奶后放入面粉。4、在面粉上按一个小坑，放入酵母粉，将食材略做搅拌。5、将面包桶锁紧在面包机内，盖上面包机上盖接通电源，选择好需要的菜单功能，机器开始工作。6、剥出核桃仁、大杏仁，将核桃仁、大杏仁切碎，备好黑白芝麻备用。7、面包机发出投料的提示音，打开面包机上盖倒入坚果碎，盖上面包机上盖，面包机继续工作（面包机上盖打开时间不要超过30秒）。8、面包烘培好，机器发出结束的提示音，将面包扣出，晾凉即可切片享用。
1.除了坚果，把其余的配料全部倒进盆里，先用筷子搅和搅和。2.面粉全部打湿后加入3克酵母，把剩下的一点点牛奶加进来，下手揉成面团。3.把面团摔打几下卷一卷，再摔打，揉搓，大约3分钟左右就能出薄薄的手套膜。4.然后把葡萄干、核桃仁加进来，和面团一起揉匀，团圆放入大碗中。5.放到蒸烤箱里开启发面功能，37度发酵25分钟。6.把发酵好的面团放到案板上按压排气，分切成两个剂子，分别把面团擀成牛舌状，然后翻个面，把光滑的一面朝下，从一头卷起，卷的紧实一些，放入烤盘。7.醒发至两倍大，醒发好的面包坯划上几刀，上面再撒上一些干面粉，再次放入烤箱开启保湿烤功能，180度烤18分钟。
用料黑芝麻 若干克酸奶 一小盒植物油（黄油） 20克盐 3克高筋面粉 250克全麦粉 50克酵母 5克奶酪若干瓜子仁、黑白芝麻若干水 120左右糖 20克全麦坚果奶酪包的做法步骤步骤 1将面粉、全麦粉、糖、盐、水、酸奶混合柔道微微后膜（添水量视面粉吸收程度）步骤 2发酵至2倍大，杆成长饼放馅料卷起步骤 3二次发酵至2倍大，表面喷水或抹鸡蛋液 放入烤箱，180度20分钟
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