面包机怎样做崇明糕(面包机自制蛋糕的做法)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面包机怎样做崇明糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍面包机怎样做崇明糕的解答,让我们一起看看吧。
1、崇明糕的做法
崇明糕的做法 准备一个盆,倒入糯米饭跟大米粉。烧一锅水。放入约10g红糖。水开后搅拌均匀。之前装米粉的盆在加入一些葡萄干,花生。将红糖水倒入之前装米粉的盆内,搅拌均匀。搅拌均匀。
崇明糕的做法 在糯米粉内倒入适量大米粉。锅内清水煮开。放入约10g红糖。煮开后,搅拌均匀。大米粉内,放入葡萄干等辅料。将红糖水倒入糯米粉、大米粉内,搅拌均匀。搅拌均匀。
主料:糯米粉30g 辅料:大米粉10g 红糖10g 葡萄干10g 花生10g 红枣10g 步骤:在糯米粉内倒入适量大米粉。锅内清水煮开,放入约10g红糖。煮开后,搅拌均匀。大米粉内,放入葡萄干等辅料。
自制崇明糕的做法 枣肉用剪刀取核一颗枣肉剪成小四块,一颗核桃肉掰成4小块。二种粉类加糖混合均匀,用适量清水搅拌,用手搓碎小细粒状。取一筛箩把混合粉筛一下。先烧一锅水。蒸笼内垫上防粘垫。
加水,极少的水 红枣去核切成小颗粒,当然如果你要做很大一块也可以切片片,长条都可以。把吸了水的粉粉里那些小块块,小颗粒捏碎~然后过筛。最后一步,点缀,准备水浴,冷水上锅蒸,大火20分钟。
2、正宗崇明糕的家庭做法步骤 崇明糕需要怎么做呢
崇明糕的做法 准备一个盆,倒入糯米饭跟大米粉。烧一锅水。放入约10g红糖。水开后搅拌均匀。之前装米粉的盆在加入一些葡萄干,花生。将红糖水倒入之前装米粉的盆内,搅拌均匀。搅拌均匀。
崇明糕的做法 在糯米粉内倒入适量大米粉。锅内清水煮开。放入约10g红糖。煮开后,搅拌均匀。大米粉内,放入葡萄干等辅料。将红糖水倒入糯米粉、大米粉内,搅拌均匀。搅拌均匀。
制作要点1:100克粘米粉(一定是粘米粉,其他做不到~)增减(根据你想制作的量),加水,极少的水 红枣去核切成小颗粒,当然如果你要做很大一块也可以切片片,长条都可以。
步骤:在糯米粉内倒入适量大米粉。锅内清水煮开,放入约10g红糖。煮开后,搅拌均匀。大米粉内,放入葡萄干等辅料。将红糖水倒入糯米粉、大米粉内,搅拌均匀。将搅拌均匀的面团捏成需要的饼的大小。
3、崇明糕的做法
崇明糕的做法 准备一个盆,倒入糯米饭跟大米粉。烧一锅水。放入约10g红糖。水开后搅拌均匀。之前装米粉的盆在加入一些葡萄干,花生。将红糖水倒入之前装米粉的盆内,搅拌均匀。搅拌均匀。
崇明糕的做法 在糯米粉内倒入适量大米粉。锅内清水煮开。放入约10g红糖。煮开后,搅拌均匀。大米粉内,放入葡萄干等辅料。将红糖水倒入糯米粉、大米粉内,搅拌均匀。搅拌均匀。
主料:糯米粉30g 辅料:大米粉10g 红糖10g 葡萄干10g 花生10g 红枣10g 步骤:在糯米粉内倒入适量大米粉。锅内清水煮开,放入约10g红糖。煮开后,搅拌均匀。大米粉内,放入葡萄干等辅料。
自制崇明糕的做法 枣肉用剪刀取核一颗枣肉剪成小四块,一颗核桃肉掰成4小块。二种粉类加糖混合均匀,用适量清水搅拌,用手搓碎小细粒状。取一筛箩把混合粉筛一下。先烧一锅水。蒸笼内垫上防粘垫。
加水,极少的水 红枣去核切成小颗粒,当然如果你要做很大一块也可以切片片,长条都可以。把吸了水的粉粉里那些小块块,小颗粒捏碎~然后过筛。最后一步,点缀,准备水浴,冷水上锅蒸,大火20分钟。
4、崇明糕的做法
崇明糕的做法 准备一个盆,倒入糯米饭跟大米粉。烧一锅水。放入约10g红糖。水开后搅拌均匀。之前装米粉的盆在加入一些葡萄干,花生。将红糖水倒入之前装米粉的盆内,搅拌均匀。搅拌均匀。
崇明糕的做法 在糯米粉内倒入适量大米粉。锅内清水煮开。放入约10g红糖。煮开后,搅拌均匀。大米粉内,放入葡萄干等辅料。将红糖水倒入糯米粉、大米粉内,搅拌均匀。搅拌均匀。
主料:糯米粉30g 辅料:大米粉10g 红糖10g 葡萄干10g 花生10g 红枣10g 步骤:在糯米粉内倒入适量大米粉。锅内清水煮开,放入约10g红糖。煮开后,搅拌均匀。大米粉内,放入葡萄干等辅料。
自制崇明糕的做法 枣肉用剪刀取核一颗枣肉剪成小四块,一颗核桃肉掰成4小块。二种粉类加糖混合均匀,用适量清水搅拌,用手搓碎小细粒状。取一筛箩把混合粉筛一下。先烧一锅水。蒸笼内垫上防粘垫。
5、上海的地道小吃之一“崇明糕”是怎么做的?
崇明糕的做法 在糯米粉内倒入适量大米粉。锅内清水煮开。放入约10g红糖。煮开后,搅拌均匀。大米粉内,放入葡萄干等辅料。将红糖水倒入糯米粉、大米粉内,搅拌均匀。搅拌均匀。
崇明糕由精选糯米和白米按一定比例制成,主要步骤有:配米,浸泡,打粉,和料,蒸熟。崇明糕图片 配米:配米根据所选糯米和白米的特性而定,一般选择7:3和8:2的居多,这样可达到糯而不腻的口感。
崇明糕的主要做法其实并不像大家想的那么困难,崇明糕一般由精选糯米和白米按7:3,或者是8:2的比例制成,其主要步骤还有:配米,浸泡,打粉,和料,蒸熟。
但只要掌握了基本步骤,就可以做出美味的崇明糕了。另外,加入适量的豆沙或其他你喜欢的馅料也可以增加糕的口感和味道。最后,崇明糕是一种传统的上海小吃,它的制作过程和食材虽然简单,但却蕴含了丰富的历史和文化内涵。
粉下完后,根据个人喜好可在表面点缀些果仁蜜饯,使外观更好看,接着待最表面的粉都熟了以后,用一层布或者锅盖稍微盖一会,使其表面光滑,然后就可出笼,把蒸笼翻转扣下,轻拍倒出糕体。
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