面包机卡通饼干-无黄油小饼干怎么做?
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1、无黄油小饼干怎么做?
【材料】: 蛋黄3个,蛋白3个,低筋面粉70g,色拉油20g,水40g,白砂糖50g。 【做法】: 1、分开蛋清与蛋黄,这一点最重要的是装蛋白的器具必须是无水无油的器具,哪怕只有一点点的水和油,你的蛋白就会打发不起来,导致油水分离。 2、打发蛋清,分三次加入白糖,打至拉出弯钩状,这里蛋白打至浓厚的可拉出弯钩状即可。 3、蛋黄中加入油和水搅拌均匀。 4、将低筋面粉过筛进蛋黄液里,搅拌均匀至无颗粒状。(以上4步均用打蛋器完成) 5、取1/3蛋白加入到蛋黄糊中,用刮刀切拌均匀。 6、将面糊全部倒入剩余的蛋白中,用刮刀切拌均匀。这个时候,手法是很重要的,由上往下切拌的手法,不能刮圈圈来搅拌面糊,这样,会消泡的。但也不用太小心,只要手法正确,大可放心快速的搅拌面糊。 7、搅拌好后的面糊成比较浓稠状。 8、面包桶用锡纸包住一下,小心包结实,锡纸尽管不要松开接触到面包机底下的烤管,以免烧焦,再将面糊倒入面包机桶里,轻摔一下面包桶帮助排除面糊里面的大气泡. 9、面包机选择12烘烤程序,烧色为浅色,然后预热3分钟,再将面包桶放进去,烤1小时即可。 10、烤好后倒出来放烤网上放凉后切成小块来吃,很软很好吃啊!
用料 水 70g 鸡蛋 1个 白砂糖 25g 玉米油 18g 奶粉 10g 高筋面粉 150g 泡打粉 2g 无黄油小饼干的做法 把上述材料全部放进面包机,和面,待用。每个饼干大概20g的样子,用自己的小模具做出喜欢的样子。烤箱预热180度,烤15分钟,OK。
2、没有面包机怎么热面包?
没有面包机热面包很简单的,如果你有空气炸锅,可以用空气炸锅来热,温度不要调太高,时间五分钟左右,具体要看你的气炸锅的功率大小。还可以就用平时煎蛋的平底锅,我就经常这么加热吐司片做火腿煎蛋三明治。利用煎蛋后锅底的余热就可以了,将面包或吐司片放在锅中,注意翻面不要糊了。要是觉得不够热,也可以开最小火再加热一下。
用炒菜锅热面包也是一样的。面包有时还要考虑面包机是不是会把面包热的太干烤的。服了,烤干了反而不好吃,如果用炒菜锅加水去吃面包。那个面包会更加香糯可口。不会觉得干燥。用炒菜锅热面包时,首先要将水烧开,然后把面包放在碗里,然后上面再盖锅,带水烧开后蒸个三分钟就可以了。
没有面包机要热面包的话,如果有空气炸锅或者微波炉或者烙饼机都可以的,稍微加热一下就好。如果空气炸锅、微波炉、烙饼机这些都没有的话,想要热面包就只能用平底锅来热了,不过平底锅热出来的面包会比较干硬,热久了口感还有点像是饼干的。
没有面包机是可以热面包的,比如你有烤箱的话,把面包面包放到烤箱里加热,还有微波炉也可以热面包,这两样都没有的话,你也可以用空气炸锅热面包,如果还没有空气炸锅,你也可以用一般的锅,因为面包给切成片放到锅里边,锅底不用放油,什么都不用放,火小一点放到锅里边慢慢的加热就可以了。
没有面包机,怎么热面包?首先没有面包机,一般你要是想热面包的话,先将面包取出后,用微波炉加热,加热前要把面包封好再加热,要是干加热的话,会面包没有水分,吃起来比较硬,也比较干的,我觉得面包加热带包装袋是最好的,因为毕竟面包水分要是流失了,他就不那么好吃了
3、烤面包机除了烤面包,还可以做什么?
除了烤面包之外,烤面包机还可以用来制作一些其他的食品,例如:1. 烤三明治:将三明治材料放在两片面包之间,放入烤面包机中烤制,即可制作美味的烤三明治。2. 烤薯片:将薯片放入烤面包机中,用低温烤制,可以制作出健康又美味的薯片。3. 烤披萨:将披萨饼放入烤面包机中,加上自己喜欢的配料,烤制几分钟就可以制作出美味的迷你披萨。4. 烤饼干:将饼干面团放入烤面包机中,烤制几分钟就可以制作出香脆可口的饼干。5. 烤肉串:将肉串放入烤面包机中,烤制几分钟就可以制作出美味的烤肉串。总之,烤面包机可以用来制作各种美食,只需发挥想象力,就可以做出许多美味又健康的食品。
除了烤面包,面包机还可以烤玉米、地瓜、馒头等。此外,面包机还具有多种功能,如制作糯米年糕、酸奶、蛋糕、果酱、米酒、八宝粥等。面包机具有手工模式功能,可以制作各种形状的花式面包。做酸奶时,需配备密封的杯子,否则,酸奶将不能完全发酵,浪费养份。
1、可将烤面包的整个流程,打散为每个单项功能选项,方便和面、发酵、烧烤等功能独立供用户使用;2、通用类功能:制作糯米年糕、酸奶、蛋糕、果酱、米酒、八宝粥等;3、不同厂商开发的功能也不尽相同,如有些机型,还有肉松、烤肉、烘干等功能;4、也有别出心裁的创新:如用面包机制作葱油饼、披萨、烤鸡翅、无糖面包、烤红薯等。
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