面包机发酵面团温度是多少，面包机发酵面团温度是多少度
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1、东菱面包机发酵是多少度
度。东菱面包机发酵时，面包机自动加热温度是35度，而酵母发酵的最佳温度是25到35度，所以如果想发酵的话，35度就是最理想的了。
进行发酵啦，发酵依旧是2次，一次的话大概28度（夏天直接放20分钟）20分钟，第二次是38度30分钟，至整个面团发酵到胖胖的，2倍左右大小即可。进行烘烤，选择“甜面包”程序，烘烤35分钟，在大概25分钟时候刷上蜂蜜水，更加柔亮。
是的，做酸奶和发面时温度不能太热啦。它们是在“发酵”呀，温度高了，酵母菌都完蛋啦，还发什么呀，只能发“愁”啦。发酵时的温度是控制在25 ~ 35℃之间，为酵母菌最佳繁殖环境。
、发酵要注意的。一般来说面团第一次发酵面团大小达到了2到5倍，温度差不多会在28到30度左右发酵40到60分钟左右。
2、aca面包机酸奶发酵温度
aca面包机酸奶发酵第一次的发酵所需温度为28℃—29℃。在面团整形完的第二发酵，选择面包机的酸奶程序就可以，因为面包机酸奶程序的温度，与面团第二次发酵所需的温度差不多，温度为38℃左右。
如果非要买一个容量的话，最好还是用不锈钢的，因为面包机工作后有温度（虽然做酸奶只用40-70度来发酵）。
准备好牛奶后，我们需要将牛奶加热至沸腾，然后让它冷却至40℃左右的温度。这个温度是酸奶菌粉生长和繁殖的最适温度。将酸奶菌粉倒入准备好的牛奶中，搅拌均匀。
面包机制作酸奶时，维持的发酵温度在36—38度。因此制作完成应该是温的，不会很热。
3、美的面包机发酵功能是多少度
醒面：发热管工作，保持桶内温度 32-35℃，将面团发酵，时间约 40-60 分钟。 烘烤：发热管在预设的程序下烤制面包，温度约 180℃，时间约 40 分钟-80 分钟。
取一份，均匀擀开三折转90度后再次均匀擀开，由上而下紧密卷起，三个都做好，并排放入面包桶。
制作面包一般需要发酵40分钟左右，将面粉与水加酵母，按照比例和好面后即可放在烤箱开启发酵功能发酵，发酵温度在30度左右为宜，发酵40分钟后即可取出制作面包。
面团在发酵阶段，面包机应提供35~38℃的环境温度，促进面团发酵。当加热系统有故障，达不到这个要求的温度环境，面团发酵就会不好；发酵温度、时长，是由面包机的电脑程控完成。
4、美的面包机面包发酵过程中搅拌要多少时间?最好有每个程序的工作时间_百 ...
与你选择的面包类型有关。有的面包类型制作过程中，发酵阶段不搅拌；有的类型会在发酵10分钟时，再次搅拌2分钟，然后继续发酵啦。
水、盐、糖倒入面包桶。然后倒入面粉，再中间挖个窝，倒入酵母。然后按键9，发面功能键1小时10分钟。发酵好后，按键8，和面功能键10分钟，免去手揉，用于面团排气。
先把酵母在温水里溶解，静置几分钟以后倒到面包机里。然后在面包机里依次放入面粉，盐，鸡蛋，白糖。黄油拿出来提前室温软化，或者直接用色拉油什么也可以，按照说明书里的量放。
具体的步骤大概是这样单独和面（20分钟左右）、单独发酵（65~70分钟）、单独烘烤（40~60分钟），面包机的品牌不同，各个程序的时间也不同。
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