面包机一开始加干果-面包机放果料
本篇文章给大家谈谈面包机一开始加干果，以及面包机放果料对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享面包机一开始加干果的知识，其中也会对面包机放果料进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、面包机揉面加葡萄干等坚果问题
从和面开始，约5分钟后就可以投放果料了。投放后，果料还要在和面过程中通过机器搅拌，均匀和入面团中的。20分钟投料太晚了，和面快结束了，果料颗粒不能均匀分布啦。
葡萄干\果仁等要在揉面基本结束时加入，否则揉面过程中，这些物质会切断面筋，使面团很难达到出现薄膜的扩展阶段。酒泡除了增加风味，还使得葡萄干吸水变柔软。加入面团前要把表面水分吸干。
现在换成了面包粉，不按面包机的固定程序，改成用和面功能绞两遍（如果想放坚果葡萄干之类的就先用和面绞一遍然后再用面包程序，会提醒放坚果类；没有和面功能就绞完一遍再重新选程序来一遍），然后发面的时间长点。
高档的面包机自带自动撒果料功能，按说明操作即可。
如果是用来做面包的话，最好是选择把面团柔软一些，可以选择用手轻轻的拉一下，如果面团已经出筋的话，是可以停止揉面的。
2、面包机做面包什么时候投果粒
从和面开始，约5分钟后就可以投放果料了。投放后，果料还要在和面过程中通过机器搅拌，均匀和入面团中的。20分钟投料太晚了，和面快结束了，果料颗粒不能均匀分布啦。
在和面初次发酵，再次揉面的过程中的时候。根据网络资料查询显示柏翠面包机在和面初次发酵，再次揉面的过程中的时候自动撒果料。
不是烤面包时才加果料的，是在和面5分钟后，就要投料，才会将果料均匀和入面团中的。试一下就知道了。
果料要在面团揉到完全扩展阶段再放，稍微混合均匀就行了，一般面包机和面程序是20分钟，需要2次和面程序甚至3次和面程序才能达到出膜的效果。
如果，面包机没有提示音的话，你可以：在面包机第二次揉面开始1—3分钟后投入果料。第二次揉面通常是在第一次揉面完成后的20—30分钟后。通常撒料时会有提示音，面包机在二次揉面的时候会有电子提示音。
3、面包机制作面包葡萄干一般在什么时候放
所有食材放入面包桶内。面包桶放入面包机主体内。启动面包机甜面包程序。面包机开始和面。加入葡萄干一起和面。面团和好了，进行发酵。面包发酵到两倍大。面包机进入最后40分钟的烘烤。
通常和面开始后，约5~7分钟时，可放入提子干、碎果脯之类的辅料。在和面过程中，果料会被均匀和入面中的。放晚了，可能会搅拌不均匀啦。
很多人问这样的问题，动脑想一下，果料是要和到面团中的。一般和面开始5分钟以后就可以投放果料，在后续的和面过程中，被揉拌到面团中均匀分布了。
添加果干如葡萄干最好在面包机工作一小时五十分之后，这样做出的面包，水果颜色新鲜味道鲜美。如果加干果如核桃可以在一开始和面时就将核桃压碎与其他调料一起倒入面包桶。
通常是和面开始后的5~7分钟时刻，投放洗干净的葡萄干，或提子干，会随着搅拌棒的和面运转，均匀的搅入面团中的。
到此，以上就是小编对于面包机一开始加干果的问题就介绍到这了，希望介绍关于面包机一开始加干果的3点解答对大家有用。