面包机里烤鸡腿怎么烤的(怎样用面包机做面包又松又软窍门包糠炸鸡腿)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面包机里烤鸡腿怎么烤的的问题,于是小编就整理了3个相关介绍面包机里烤鸡腿怎么烤的的解答,让我们一起看看吧。
1、肯德基新奥尔良烤鸡腿汉堡用了哪些材料
食材:高粉300克,牛奶150克,鸡蛋1个,鸡腿8个,生菜适量,沙拉酱适量。辅料:酵母粉5克,白糖27克,奥尔良腌料30克,橄榄油27克,盐3克。面包桶内倒入牛奶,鸡蛋,橄榄油,一角放入盐,一角放入白糖。
新奥尔良烤鸡腿堡原料有去骨鸡腿、面包粉、水、面包辅料、鸡蛋、糖、酵母、盐、黄油、腌鸡腿配料、新奥尔良烤肉料、水、孜然、亨氏烤肉酱、玉米淀粉、黄金面包糠、生菜、西红柿、原味沙拉酱、芝士、蛋液、芝麻。
新奥尔良烤鸡腿堡选用了鸡腿肉,鸡腿肉蛋白质含量比例较高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,而且鸡腿肉口感较好,容易咀嚼。
首先先把鸡腿用盐、胡椒粉、料酒腌制半小时。然后把腌制好的鸡腿沾上鸡度蛋液,鸡蛋要选择新鲜的。把鸡腿裹上鸡蛋液后版,再把鸡腿裹上一层面粉。这时候把裹上面粉的鸡腿再沾一点鸡蛋液。
2、鸡腿堡的做法,奥尔良烤鸡腿堡怎么做好吃
先做中种,我一般是隔天晚上完成。把酵母放入温水中,稍微搅拌一两下,静置10分钟,使酵母酵化。把高筋面粉倒入面包桶里,缓慢加入酵化好的酵母水,用筷子稍微拌成雪花状,然后启动面包机揉面功能,揉成团即可。
面包桶内倒入牛奶,鸡蛋,橄榄油,一角放入盐,一角放入白糖。加入高粉,顶部加入酵母。启动面包机揉面程序,揉至出膜后发酵。鸡腿儿洗净沥水。鸡腿去骨。奥尔良料用水调开。倒入鸡腿肉中腌制。
准备鸡腿肉 将鸡腿肉洗净,用厨房纸擦干水分,然后用刀在鸡肉表面切几个口子,这样可以让调料更容易渗透进去。将鸡腿肉放入一个大碗中备用。
奥尔良鸡腿堡是烤的,下面来看看做法步骤:---【奥尔良鸡腿堡】--- 主材:新鲜鸡腿、汉堡胚、生菜、西红柿 辅材:奥尔良腌料、芝士片、沙拉酱、番茄酱 汉堡胚,我是买现成的,方便快捷。
3、新奥尔良烤鸡腿堡 空气炸锅做法
空气炸锅加热冷冻鸡腿一般需要20分钟左右。
面包桶内倒入牛奶,鸡蛋,橄榄油,一角放入盐,一角放入白糖。加入高粉,顶部加入酵母。启动面包机揉面程序,揉至出膜后发酵。鸡腿儿洗净沥水。鸡腿去骨。奥尔良料用水调开。倒入鸡腿肉中腌制。
制作步骤:鸡腿剔骨,切成两块,新奥尔良烤翅腌料和水抓匀,腌制过夜。烤箱预热200度,烤30分钟至熟。然后把小面包中间切开,把材料都加入即可。
做法:鸡腿剔骨,切成两块,新奥尔良烤翅腌料和水抓匀,腌制过夜。烤箱预热200度,烤30分钟至熟。然后把小面包中间切开,把材料都加入即可。
把它放在烤盘上烤,烤之前要放一层锡纸,这样烤的过程中,就不会有油滴下来弄脏烤盘了,清洗也更方便。但烤之前,要预热,大概200度,预热5分钟,再把它放进去即可。
到此,以上就是小编对于面包机里烤鸡腿怎么烤的的问题就介绍到这了,希望介绍关于面包机里烤鸡腿怎么烤的的3点解答对大家有用。