面包机做什么最好吃简单,面包机做法
本篇文章给大家谈谈面包机做什么最好吃简单,以及面包机做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享面包机做什么最好吃简单的知识,其中也会对面包机做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1、面包机除了做吐司还能做什么面包
是的,面包机除了可以做西式面点,中式的馒头也一样能做哦!这款馒头混合了全麦面粉,吃起来更健康。
酸乳香草面包(看上去柔软金黄,让人垂涎欲滴!)配料:半杯水;1勺香草;1%3酸奶油;一个鸡蛋清;1勺黄油;3杯面包粉;加3勺白糖;1勺盐;2小勺干酵母。做法:★把上述原料放入面包机中,进行搅拌。
应该不止,还可以做蛋糕、包子、馒头等,甚至煮粥什么功能都有,具体的你可以看看厂家介绍或者机身上的菜单。
波萝吐司 配料 750克 水加鸡蛋(一个) 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯 盐 3/4小勺 糖 1/3杯 面包粉 2 2/3杯 干酵母 2小勺 黄油 2 1/2大勺 波萝糊 1/5杯 波萝切片后,放入搅拌机中打成糊状。
2、家庭面包机最简单面包的做法
香菜洗净,切成小碎沫,放入碗中。放3勺橄榄油,加入切好的蒜碎、适量盐搅拌均匀。均匀的在面包片上涂一层,放在烤网上。烤箱中层150度15~20分钟,面包金黄即可。
用面包机附带的勺子 用欧式面包10方子 选900克 就可以做出柔软蓬松的大面包了 比买的还好吃 也可以适量的加一些炼奶、提子。
首先,面包面团的制作方法与一般面包完全一样。
步骤:将高筋面粉、食盐,白糖一起倒入碗中,喜欢吃甜的可以多加一点白糖。加入酵母3克, 打入一个鸡蛋。倒入180毫升的纯牛奶一包,先把面粉搅拌成面絮。
3、如何用面包机做好吃的面包
清洗面包机的面包桶,直至干净清洁,将面包桶从面包机中取出,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体,准备和面。
先将220ml牛奶倒入面包机,然后加入2小勺植物油(我更喜欢用植物油,总觉得黄油放多了有点腥味),小半勺盐,3大勺白糖。加入5杯面粉(杯子是买面包机送的),然后在面粉中央挖个小坑,将1小勺酵母倒入。
放入面包机里进行第二次发酵。 这是第二次发酵完毕,发到大约九分满。请点击输入图片描述 1放在烘烤档里,烤50分钟。请点击输入图片描述 1真心不错的面包哦~~请点击输入图片描述 1切开看看,组织还不错。
面包机做面包方法经验总结:揉面一定要到位。一定要选择3个和面程序,即需要60钟的和面时间,这样才能将面团揉到完全扩展阶段,和步骤1那样,拉出薄薄的膜最好,这样做出来的面包比较松软,口感比较好。发酵时要掌握好温度。
先做中种,温牛奶溶解酵母,倒入210克面粉,和成面团即可,盖上保鲜膜,在室温下发酵3倍大。将发酵好的中种撕成小块放入面包桶,倒入水、炼奶、蛋液、糖和盐。
4、请问家庭如何用面包机做出好吃的面包啊
用面包机的酸奶程序进行第二次发酵,时间为50分钟左右,最后发酵至接近面包桶六七分满,在表面刷上蛋液,撒上芝麻。
如果你想让面包更美味可口,可以往面团里添加一些果干或干果。添加果干如葡萄干最好在面包机工作一小时五十分之后,这样做出的面包,水果颜色新鲜味道鲜美。
等待面团发到跟面包桶同高的时候插上电源,直接选择烘焙(我的是12),这个过程需要1个小时。
先做中种,温牛奶溶解酵母,倒入210克面粉,和成面团即可,盖上保鲜膜,在室温下发酵3倍大。将发酵好的中种撕成小块放入面包桶,倒入水、炼奶、蛋液、糖和盐。
5、面包机做面包怎么做才松软好吃
盆里放入高筋面粉300克 、酵母5克、牛奶100克、安佳淡奶油85克、蛋白25克。所有材料放一起揉成团。将中种面团放冰箱冷藏发酵24小时至2-5倍大小。
原料:高粉300克,酵母3克,牛奶130克,蛋液30克,淡奶油60克,糖45克,盐5克,黄油30克。辅料:芝麻适量。先将面包桶取出,搅拌棒安上,倒入牛奶,蛋液,淡奶油、糖和盐,先用筷子轻轻搅匀。
制作步骤:牛奶稍微加热一点30到40度左右,然后跟酵母融合充分拌匀。把黄油、炼乳、糖、盐、鸡蛋一起倒入面包机内,最后把面粉也放进去。葡萄干提前用水泡一下,然后直接放到盖子上面的小盒子里。不用管了。
水温 再来是水温,不管是面包机和面还是料理机,活面的时候要考虑摩擦生热的因素,最好使用冰水,夏天(5度~7度为好),好保证打面结束后,出面温能控制在20~30以内的低温。
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