面包机做馍馍怎么做（如何设置MZX1010面包机做馒头？）
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1、如何设置MZX1010面包机做馒头？
面包机做馒头的做法步骤步骤 1、面包桶内依次放入材料，选择自定义和面30分钟，时间可以调节的；（鸡蛋不加的话，第一步的和面必须增加半小时，否则面粉不能成团）；步骤 2space2、和面状态步骤 3space3、和面结束，选择发酵1小时，时间可以调节的；步骤 4space4、发酵结束后，再次和面（排气用）30分钟；步骤 5space5、冷水上锅，锅内放油纸防粘，手上抹油防粘后，依次从面包桶内抓一团面粉，搓成团放入锅中；步骤 6space6、面团放好后，盖上锅盖，静置半小时（也可以开小火蒸15分钟左右，天冷使用）（有菜肉馅的不能用）后，大火煮开，转中火蒸15分钟，关火后再焖5分钟，最后拿出馒头即可食用～
2、为什么面包机做的面包像馒头？
导致面包机做出来的面包像馒头,这一问题,因素是多种多样的。 例如可能是面粉问题,很多人在做面包的时候,可能会用的是饺子粉。 还可能是揉面揉的不到位,虽然用面包机做面包,能够解放双手,比较方便的快捷,但是在这个过程中,需要提前揉面并且要揉好。
3、民间蒸羊馒头的做法？
民间蒸羊馒头是一道传统的中国北方美食，下面是制作它的步骤：材料：- 羊肉：适量- 面粉：500克- 酵母：5克- 温水：适量- 盐：适量- 大葱、姜末和大蒜：适量（可根据个人口味调整）步骤：1. 准备羊肉。将羊肉切成小丁或者绞碎，加入适量的盐、葱姜末和大蒜，搅拌均匀后备用。2. 准备面团。在一个大碗中加入面粉和酵母，然后慢慢倒入温水，边倒边搅拌，直到面粉和水充分混合成团状。然后用手揉搓面团，揉至面团柔软有弹性，并且表面光滑。3. 面团发酵。将揉好的面团放入碗中，盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖的地方发酵，大约需要1-2小时，或者直到面团体积增大一倍。4. 分割面团。发酵好的面团放在案板上，轻轻按压排气，然后分割成适合的大小份量，每个份量用手搓圆成小面团。5. 包入羊肉馅料。将一个小面团捏平，包入适量的羊肉馅料，并用手搓圆，确保羊肉馅料均匀分布在面团中。6. 蒸制羊馒头。将包好馅料的面团放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸熟，大约需要15-20分钟。7. 出锅享用。蒸熟的羊馒头出锅后，可以直接食用或者搭配其他菜品一起享用。
蒸羊肉馒头是中国民间传统美食之一，既可当主食，也可当零食。以下是蒸羊肉馒头的做法：材料：- 羊肉 250克- 面粉 500克- 酵母粉 5克- 清水适量- 葱姜蒜适量- 料酒适量- 盐适量- 酱油适量- 胡椒粉适量- 香油适量做法：1. 将羊肉切成小块，并用葱姜蒜、料酒、盐、酱油、胡椒粉腌制一段时间。2. 将面粉和酵母粉混合，加入适量的清水揉成面团，饧面15分钟。3. 将饧好的面团揉成长条状，然后切成小块，搓成馒头的形状。4. 将制好的羊肉块放在馒头上面，用手轻轻捏合，使羊肉块附着在馒头上。5. 将包好羊肉的馒头放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟即可。6. 取出蒸好的羊肉馒头，撒上葱花和香油即可食用。温馨提示：在制作羊肉馒头时，可以根据个人口味加入适量的调料，如辣椒粉、花椒粉等，使其更加美味可口。此外，蒸羊肉馒头时，可以在蒸锅中放一些菜叶或者芦笋，这样可以增加羊肉馒头的香气和味道。
羊肉馒头的制作方法如下用料：富强粉300克，羊肉250g，糖8克麻油一小勺，酱油一小勺，料酒半小勺盐5克，高筋粉100克，水200克，酵母6克步骤 1面粉，水，酵母和成团。我用面包机和了大约10分钟。进行一次发酵。步骤 2羊肉糜顺一个方向搅拌3分钟，筷子不够力哦，带上一次性手套用手搅拌效率高。搅拌一会儿会觉得羊肉糜干干的，就加加点水接着觉。原方里要加个蛋清的。本着不浪费蛋黄的精神我没加。怕腥的同学加点葱姜沫。我家里正好用完就没加。步骤 3一次发酵到2倍大，排气，我分了17个小剂子。松弛一会儿，擀开包馅儿。步骤 4馅儿少了点，剩下2个剂子直接滚圆做馒头。静置15分钟。冷水蒸20分钟，闷5分钟锅盖出炉。步骤 5出锅
到此，以上就是小编对于面包机做馍馍怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于面包机做馍馍怎么做的3点解答对大家有用。