面包机烘干萝卜-面包机烘干蔬菜
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1、烤面包机有什么用?
主业面包无疑啦,副业功能可做蛋糕、米酒、年糕、酸奶、泡菜、果酱、烤红薯等。其单项和面、发酵、烘烤功能,只要脑洞大开,也可挪为他用,开发新用途。
烤面包机具有解冻、加热、烘烤的功能,主要通过电磁式温控加热,带有电子安全短路装置,操作方便,容易清洗。具有自动断电保护功能的烤面包机能在故障发生时快速切断电源,确保人身安全。
烤面包机的用途 烤面包机,放入原料,可自动和面发酵,并烤出面包。
烤面包机有什么用 呢?烤面包机是国外常用的一种厨房用品,主要用来烘烤面包片。一个烤面包机通常包括一个多功能烤箱,隔热炉面,特别提升装置等,比较先进的还包含可分离式面包屑底盘。烤面包机属于加热电器。
2、胡萝卜果脯的做法
胡萝卜、白糖 先把洗干净的胡萝卜去蒂切片,把切好的胡萝卜片放入平底不粘锅中,胡萝卜大概两斤左右,放入半斤白糖,中小火不停的翻炒,炒出萝卜水,大概炒五分钟左右,不能心急慢慢炒。
把胡萝卜和冰糖一起放入锅中炒制出水,然后再把水分炒干,这样果脯就不起霜。具体做法如下:准备材料:胡萝卜530克、冰糖170克。胡萝卜用清水洗净,然后去皮切片备用。
胡萝卜果脯的做法步骤 1 胡萝卜洗净,刨去表皮,切成圆片。2 放入厚一点的锅中,加入冰糖。3 电磁炉调小火120度。4 开盖煮至胡萝卜水分渗出,冰糖溶化。应注意此时不要搅拌,否则胡萝卜易碎。
热烫 按1份原料2份水的比例,锅内先放0.2%的明矾水,煮沸后将原料片 投入,维持沸腾3~5分钟后取出冷却。
在加热的过程中无需频繁搅拌,因为这样做胡萝卜会容易断碎,影响制作出来的成品。
3、胡萝卜丝面包最正宗的做法
做法 后油法将面团搅拌至完全状态加入胡萝卜丝稍微搅匀,团好放温暖处发酵2倍。分割成3等份滚圆松弛20-30分钟。用擀面棍将松弛好的面团擀平呈猪舌头状,卷成长条,稍微松弛后再将面卷擀平卷成桶状。
除奶酪粉外所有材料混合,用厨师机搅打至出现光滑薄膜,进行发酵。我这次试验了书上的发酵温度38℃,没发现发酵过度的现象,之前我还觉得一发这个温度太高了呢。一发完成后排气,静置半小时 面团静置过程中准备蔬菜。
胡萝卜加水用料理机打成泥。2 /11 在面包桶里加入胡萝卜泥和白糖,然后在放入奶粉,中粉,在面粉顶部挖个洞,放入酵母。3 /11 开启和面程序,揉成光滑的面团即可。4 /11 揉好的面团放温暖处发酵,发酵至2倍大。
做法:第一材料普通面粉胡萝卜一根儿,土豆半个,小的放一个葱花火腿丁,鸡蛋一个,面包糠50克左右。
把食材泡发切丁,鸡蛋炒熟。锅里热油,先放入香菇炒香后加入虾米,炒出香味。加入胡萝卜丁,翻炒片刻。调入适量盐和十三香,炒匀。加入鸡蛋和粉丝。拌匀即可。
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