面包机为什么会烤不熟呢，面包机做出来不熟怎么办
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1、为什么我用面包机烤面包 总是外面糊了 里面还没熟? 如果前一天发好面...
有可能是烘烤温度设置过高，烘烤时间短，所以造成外面糊了里面没熟这种情况；如果是家用烤箱也有可能是离发热管距离太近导致。建议调低温度适当延长烘烤时间。
面放得太多了，要按照面包机提供的量放东西，不可以太随意。如果不是面放的太多，就是酵母放得太多，发面将面包机的盖子顶了起来，热气出来了，就会不熟。
原因：烤箱温度过高，导致外部受热快，内部受热慢，从而导致外焦内不熟。方法：按照烤箱规定温度值，设定烤制土司的温度进行烤制。食材用料：高筋面粉、酵母、糖、盐、酸奶、高筋面粉、炼乳、鸡蛋、糖、黄油。
面包机烤糊的一个常见原因是烘烤时间太长或温度过高。首先，查看面包机的说明书，了解不同烘烤菜单的建议时间和温度。根据面包的种类和大小，适当地调整烘烤时间和温度，以避免面包过度烘烤。
烤面包烤不熟的原因可能有以下方面： 配方问题：面粉和水的配比可能不正确，导致面团无法正确发酵或烤制。 发酵问题：面团发酵可能不到位，没有充分膨发就进行烤制。
2、烤面包烤不熟是怎么回事 烤面包为什么烤不熟
如果面包配方没问题，发酵也到位的话，内部烤不熟，应该就是烤的时间不够。烤面包，温度一般都要180－210度之间。视模具大小，如果是小个的（单个70克重左右的粉团），时间是18－25左右。
原因：面包机发热管故障，程序选择错误，分量和烘烤量没有选择正确，密封出现问题，或烘烤过程中打开上盖次数过多。只要不是故障，都很容易解决，如果不熟的话，可以单独选择烘烤选项，增加烘烤热量。
如果面包配方没问题，发酵也到位的话，内部烤不熟，应该就是烤的时间不够。烤面包，温度一般都要180－210度之间。视模具大小，如果是小个的（单个70克重左右的粉团），时间是18－25左右。
吐司面包不熟，主要是温度和时间的问题，吐司一般而言，需要上火180-200°，下火200-240度，（因烤炉炉温不同），时间40-50′。【吐司面包不熟】温度不够。时间不够。温度太高时间太少。
3、面包机做面包上面不熟为什么
有这种情况，发面过于充分，面的上部沾到顶盖上了，自然就无法受热烤到，上面就生啦。不要让面发的太狠了顶到上盖上，开烤前观察一下。若发的太狠了，手按一下放点气，它自己就塌下去了。
可能和楼主在揉面的均匀度，有关。揉过了会使面筋断裂，没有揉匀面筋没有充分展开。也可能在烤的时候塌陷。还有就是楼主使用的面包改良剂，那个还是有一定的作用的。
仔细看清面团是否没有发到满桶位置，如果是这样，面团顶部烘烤时，是靠顶盖的金属表面反射热量的，面不满桶，距离过大，热效率就很低啦，自然会烤不上色的啦。找出为什么面团发酵不能满桶的原因，对症下药解决问题啦。
一定是面团发酵不太好，面团没有满桶，包包的上表面靠顶盖反射加热距离太远了，故上表面烤的效果不好啦。
4、面包机做面包为什么上面没有考熟
有这种情况，发面过于充分，面的上部沾到顶盖上了，自然就无法受热烤到，上面就生啦。不要让面发的太狠了顶到上盖上，开烤前观察一下。若发的太狠了，手按一下放点气，它自己就塌下去了。
可能和楼主在揉面的均匀度，有关。揉过了会使面筋断裂，没有揉匀面筋没有充分展开。也可能在烤的时候塌陷。还有就是楼主使用的面包改良剂，那个还是有一定的作用的。
仔细看清面团是否没有发到满桶位置，如果是这样，面团顶部烘烤时，是靠顶盖的金属表面反射热量的，面不满桶，距离过大，热效率就很低啦，自然会烤不上色的啦。找出为什么面团发酵不能满桶的原因，对症下药解决问题啦。
烤面包烤不熟的原因可能有以下方面： 配方问题：面粉和水的配比可能不正确，导致面团无法正确发酵或烤制。 发酵问题：面团发酵可能不到位，没有充分膨发就进行烤制。
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